Apakah Minyak Truffle Benar-benar Sehat? Bertanya-tanya Tentang Minyak Truffle

"Minyak truffle juga disebut 'impian koki'. Minyak truffle sudah lama ada di menu restoran mewah dan dapur gourmet. Minyak truffle, yang umum di dunia, juga sangat populer di negara kita untuk sementara waktu. Jadi, apakah minyak truffle benar-benar sehat? "

Apa itu minyak truffle?

Minyak truffle diperoleh dari truffle, jenis jamur yang sangat berharga yang berada setidaknya 5 sentimeter di bawah tanah. Minyak truffle sering ditaburkan di atas pasta, pizza, dan sayuran untuk meningkatkan rasanya.

Apakah minyak truffle sehat?

Sebagian besar minyak truffle yang tersedia di supermarket dibuat dengan mencampurkan senyawa aromatik tertentu dengan basis minyak yang meniru rasa truffle asli. Namun, kebanyakan minyak truffle dibuat dengan bahan dasar minyak zaitun.

Karena itu, minyak truffle tidak semahal jamur. Menurut jumlah minyak zaitun yang digunakan untuk mendapatkan minyak truffle, harganya naik dan naik.

Minyak truffle memiliki aroma yang kuat. Ini bisa digunakan di hampir semua makanan, tapi dianjurkan untuk dikonsumsi mentah. Berkat aromanya yang kuat, truffle akan memberi rasa makanan yang cukup jika digunakan dalam jumlah kecil.

Apa manfaat minyak truffle?

Truffle dan truffle adalah sumber protein yang sangat baik. Penelitian telah mengungkapkan bahwa jamur trif memiliki rasio protein yang lebih tinggi daripada daging.

Truffle tumbuh di bawah tanah. Dengan cara ini, dibutuhkan semua mineral yang terkandung di dalam tanah dan akar pohon. Dengan kata lain, truffle dan minyak kaya akan mineral.

Truffle adalah makanan afrodisiak yang sangat tinggi. Minyak truffle dan truffle telah digunakan sebagai penambah seksual selama bertahun-tahun.

Minyak truffle juga kaya akan polifenol dengan sifat antioksidan, sehingga mencegah kerusakan oksidatif dan kerusakan sel.

Minyak truffle, yang dapat ditambahkan ke hampir semua makanan, mulai dari pasta hingga pizza, dari daging hingga sayuran, meningkatkan nilai gizi makanan.

Di sisi lain, minyak ini juga memperpanjang waktu penahanan.