Mineral paling populer: Chromium

"Apa itu chromium, yang telah dilihat sebagai keajaiban pelangsing dalam beberapa bulan terakhir dan dijual dengan berbagai merek di pasaran, apa gunanya ..."

Kromium adalah mineral yang penting bagi tubuh, berkontribusi pada fungsi hormon insulin dan memiliki efek pada metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak. Disarankan bahwa kromium dapat digunakan pada penderita diabetes untuk mendukung penambahan berat badan dan membantu pengendalian gula darah. Kekurangan kromium dapat didaur ulang resistensi insulin dan diabetesDiketahui menghasilkan t. Namun, efek suplementasi kromium pada individu tanpa defisiensi kromium yang signifikan dan parah masih belum jelas dan tepat.

Produsen mendukung penggunaan mineral chromium dalam pencegahan dan pengobatan resistensi insulin dan diabetes tipe 2 yang terkait, dislipidemia (peningkatan lemak darah) dan penyakit kardiovaskular. Baru-baru ini, promotor kromium sendiri dijual di Amerika. suplemen makananmerupakan 6% dari pasarnya.

Di mana Menemukan Chrome?

Kromium aktif secara biologis, yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, ditemukan dalam makanan dan digunakan oleh tubuh, berbentuk 3-valensi dan merupakan yang pertama ragiItu ditemukan. Bentuk kromium trivalen yang digunakan adalah kromium pikolinat, kromium nikotinat, dan kromium klorida. Umumnya, daging, kerang, ikan, telur, produk biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayur-sayuran dan rempah-rempah adalah beberapa sumber kromium.

Kandungan Chromium dari Beberapa Makanan

Konten Chromium (mcg / per 100 gram)

Kerang: 128

Isitiridye: 57

Tanggal kering: 29

Pir: 27

Tepung gandum utuh: 21

Tomat: 20

Jamur: 17

Brokoli: 16

Jelai: 13

Hazelnut: 12

Mesir: 9

Kuning Telur: 6

Fungsi Chromium dalam Tubuh

Kromium adalah mineral yang telah dipelajari selama bertahun-tahun untuk efek kesehatan potensial. Studi telah difokuskan pada penggunaan kromium dalam pengobatan diabetes, efeknya pada lipid darah, dukungan untuk manajemen berat badan, dan perubahan komposisi tubuh.

Hubungan Gula Darah-Kromium

Pada individu dengan diabetes tipe 2, dalam kasus di mana tingkat insulin, yang merupakan hormon yang bertanggung jawab untuk penyimpanan karbohidrat, lemak dan protein yang dikeluarkan oleh pankreas, cukup, masalah terjadi pada aktivitas insulin yang diproduksi pada otot dan jaringan lain. , ada masalah dalam kontrol gula darah. Banyak penelitian telah menyelidiki efek suplementasi kromium pada gula darah pada individu dengan diabetes tipe 2. Menurut meta-analisis dari 41 studi, para peneliti menyatakan bahwa kromium membantu dalam kontrol glukosa darah pada individu dengan diabetes tipe 2, tetapi studi klinis yang terencana dengan baik masih diperlukan untuk mencapai kesimpulan yang pasti. Selain itu, jumlah suplemen kromium yang direkomendasikan untuk digunakan pada individu dengan diabetes tipe 2 adalah topik yang belum disimpulkan atau termasuk hasil yang bertentangan. Selain itu, disimpulkan bahwa suplementasi kromium tidak berpengaruh pada glukosa darah pada individu tanpa diabetes tipe 2.

Manajemen Berat vs Hubungan Chromium

Karena kromium diketahui memiliki efek pada glukosa dan metabolisme lemak, para peneliti telah menyelidiki efek potensial pada penurunan berat badan dan komposisi tubuh (lebih sedikit lemak, lebih banyak massa otot). Meskipun beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kelompok yang mengonsumsi suplemen kromium kehilangan lebih banyak massa lemak daripada kelompok kontrol dalam penelitian tersebut, efek potensial ini tidak dapat didukung oleh hasil penelitian lainnya. Dalam sebuah studi baru-baru ini yang dilakukan pada wanita di mana partisipan dibagi menjadi mereka yang menggunakan suplemen kromium dan mereka yang tidak, tetapi mereka mengonsumsi makanan yang serupa dalam hal energi dan nutrisi, tidak ditemukan bahwa mereka yang mengonsumsi suplemen kromium kehilangan lebih banyak berat badan dan lemak. massa dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Hubungan Lemak Darah, Kolesterol-Kromium

Pengaruh suplementasi kromium pada tingkat lemak darah belum selesai. Meskipun beberapa penelitian telah menemukan hasil positif pada individu dengan penyakit jantung yang menderita masalah kolesterol tinggi atau menggunakan obat penurun kolesterol, dengan suplementasi kromium 150-1000mcg per hari, kadar kolesterol total dan LDL (ganas) dan trigliserida berkurang, tingkat apolipoprotein A Meskipun demikian, karena hasil penelitian tersebut menimbulkan kontradiksi dengan data yang diperoleh sebelumnya, hal tersebut merupakan salah satu masalah yang perlu diteliti lebih lanjut. Dalam beberapa penelitian, disimpulkan bahwa mineral chromium tidak memiliki efek positif atau negatif pada lipid darah. Dalam studi ini, kesulitan dialami dalam mencapai hasil akhir karena kesulitan dalam memantau kadar kromium individu dan ketidakmampuan untuk mengontrol faktor makanan lain yang mempengaruhi lemak darah saat mengonsumsi suplemen kromium.

Persyaratan Chrome

Studi tentang perlunya dukungan kromium masih berlangsung. Jumlah kromium yang dikonsumsi dalam makanan sehari-hari juga bervariasi sesuai dengan kebiasaan gizi masyarakat. Telah diamati bahwa di Jerman, Austria dan Swiss, jumlah kromium yang dikonsumsi setiap hari dalam makanan bervariasi antara 30-100 mcg, sebanyak yang dibutuhkan individu dewasa dan remaja. Jumlah ini sejalan dengan 40mcg harian yang direkomendasikan oleh komite ilmiah yang dibentuk untuk makanan dalam lingkup Uni Eropa pada tahun 2003.

Telah dinyatakan bahwa kromium dosis tinggi dapat menyebabkan efek samping negatif pada DNA, oleh karena itu perlu dipertimbangkan apakah ada persyaratan sebelum menggunakan suplemen kromium. Dalam beberapa studi yang dilakukan dengan penggunaan tidak melebihi 1 mg / hari, tidak ditemukan efek samping. Akibatnya, kromium adalah mineral yang dapat diperoleh dari banyak nutrisi, memungkinkan untuk menyediakan kromium yang dibutuhkan tubuh dengan makanan yang seimbang dan bervariasi. Kecuali jika perlu, dukungan kromium tidak boleh dianggap sebagai dukungan yang direkomendasikan untuk masyarakat umum.

Menurut asupan referensi makanan, asupan harian kromium yang direkomendasikan adalah:

Cukup untuk pria usia 19-50 untuk mengonsumsi 35 mcg sehari, 25 mcg untuk wanita, 30 mcg selama kehamilan dan 45 mcg untuk wanita menyusui, 30 mcg untuk pria di atas 50, dan 20 mcg untuk wanita.

Apa Faktor Yang Mempengaruhi Kadar Chromium Dalam Tubuh?

Tingkat penyerapan kromium yang dimasukkan ke dalam tubuh bervariasi antara 0,4% dan 2,5%, dan sisanya dikeluarkan dengan tinja. Untuk meningkatkan penyerapan kromium, diet kaya vitamin C dan vitamin B, niasin, memiliki efek penting.

Dalam kasus jumlah asupan gula sederhana yang tinggi (35% dari total asupan energi harian), ekskresi kromium dalam urin meningkat. Selain itu, kehilangan kromium dari tubuh meningkat selama infeksi, kehamilan dan menyusui, stres dan trauma fisik.

Kapan Terjadi Kekurangan Chrome dan Siapa yang Membutuhkan Dukungan Chrome?

Menurut data yang dilaporkan, kejadian defisiensi kromium pada manusia jarang terjadi. Komplikasi berlanjut sampai kromium ditambahkan ke larutan nutrisi pada 3 pasien yang menerima perawatan rawat inap dan mengalami penurunan berat badan, neuropati dan gangguan toleransi glukosa, yang merupakan komplikasi diabetes, dan diberi makan secara intravena. Oleh karena itu, mineral kromium sekarang secara rutin ditambahkan ke larutan intravena.

Ada data yang menunjukkan bahwa mineral chromium menurun pada rambut, air liur dan darah karena bertambahnya usia. Sejalan dengan data tersebut, disebutkan bahwa lansia berisiko lebih tinggi mengalami defisiensi kromium dibandingkan lansia. Namun, penentuan kadar kromium sulit dilakukan karena darah, urin, dan rambut tidak cukup untuk menunjukkan penyimpanan tubuh.

Singkatnya, penelitian telah menunjukkan bahwa kromium merupakan faktor yang berkontribusi pada pengendalian gula darah pada individu dengan diabetes tipe 2, dan efek kromium pada tubuh manusia masih menjadi salah satu topik yang terbuka untuk penelitian dengan cara yang menarik.