Panduan untuk Makanan Bernilai Gizi Tinggi

"Cara menjalani hidup sehat terutama melalui nutrisi yang disadari. Ahli gizi harus memasukkan makanan protein dan serat pada tabel para pelaku diet, mereka yang ingin memiliki kulit dan mata yang sehat beralih ke makanan yang mengandung beta-karoten, meningkatkan jumlah zat besi. asupan oleh mereka yang menderita anemia, penyakit. Mereka menyatakan bahwa mereka yang mencoba menjadi lebih kebal terhadap penyakit juga harus mendapat manfaat dari vitamin C di setiap kesempatan. "

Jadi makanan apa sajakah yang kaya zat ini?

Makanan kaya protein

· Ikan, makanan yang terbuat dari susu, kacang-kacangan, telur, makanan yang kaya protein. Namun, karena makanan hewani kaya lemak, sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan. Jika memungkinkan, daging tanpa lemak harus dikonsumsi.

· Rasio kalsium dalam keju cottage sangat rendah, tetapi rasio proteinnya dua kali lipat dari keju lainnya.

· Tahukah Anda bahwa ayam tanpa lemak mengandung lebih banyak protein daripada jumlah yang sama dengan daging sapi tanpa lemak?

Makanan kaya serat

· Buah kering kaya akan serat, tiga buah ara kering mengandung sepuluh gram serat.

· Kacang polong, sayuran yang kaya serat dan rendah kalori, juga merupakan sumber mineral magnesium yang baik untuk menjaga tubuh tetap fit.

· Makanan berbiji utuh mengandung lebih banyak serat daripada yang terbuat dari tepung biasa.

· Tahukah Anda bahwa raspberry lebih kaya serat dibandingkan buah lainnya?

· Barley adalah yang paling berserat dari semua biji-bijian.

Makanan kaya beta-karoten

· Kentang dan wortel merupakan sumber beta-karoten yang kaya. Berbeda dengan wortel, kentang juga kaya vitamin C.

· Di antara makanan yang kaya beta-karoten, yang penting untuk kesehatan mata dan kulit, adalah aprikot, wortel, melon, bayam, labu, dan kentang.

· Selain enak, aprikot juga kaya akan betakaroten dan zat besi.

Makanan kaya zat besi

· Kebanyakan wanita tidak mendapatkan cukup zat besi untuk kesehatannya. Beberapa sumber zat besi yang baik adalah: daging sapi, tiram, sarden, unggas, biji-bijian gandum, lentil, kedelai, kulit kentang rebus (ya, Anda salah baca!).

· Kacang kering, lentil, selada, bayam, kurma, buah ara kering, almond, hazelnut, kismis, gandum, barley, coklat, hati dan kuning telur juga merupakan beberapa sumber zat besi yang penting.

· Sumber zat besi yang kurang dikenal: kelapa, aprikot kering, dan kari.

Makanan kaya vitamin C.

· Kubis, tomat, kubis Brussel, jeruk bali, jeruk, kembang kol, stroberi, paprika merah dan hijau, kentang adalah beberapa makanan yang kaya vitamin C.

· Vitamin C juga terdapat pada sayuran berdaun seperti bayam dan lobak.

· Vitamin C merupakan salah satu jenis vitamin yang peka terhadap sinar matahari, udara dan suhu. Dengan mengonsumsi sayuran mentah atau setengah matang, Anda meningkatkan kandungan vitamin C yang dikandungnya.