Mengapa roti gandum?

"Para ahli memperingatkan masyarakat bahwa roti gandum lebih bermanfaat daripada roti tawar. Berikut manfaat roti gandum:"

- Roti gandum utuh memperpanjang waktu mengunyah.

- Mencegah asupan makanan yang berlebihan karena meningkatkan sekresi air liur.

- Tidak cepat lapar karena akan terlalu banyak tinggal di perut.

- Mempercepat saluran di usus.

- Ini membantu sembelit.

- Dedak tidak larut dalam air.

- Ini sebagian mencegah penyerapan karbohidrat dan zat lemak dalam makanan.

- Memiliki efek positif pada gula darah dan lipid darah.

- Ketombe dan makanan pulp mengurangi terjadinya kanker di sistem pencernaan.

- Mengurangi penyerapan unsur asam fitat, kalsium, besi dan seng dalam dedak.

- Jika tepung gandum beragi, efek berbahaya ini akan hilang.

- Nilai kalori dari roti gandum yang melimpah menurun, sedangkan nilai vitamin dan protein meningkat. Untuk alasan ini, mencegah obesitas.

- Ini sebagian mencegah penyerapan karbohidrat dan lemak dalam makanan.

- Efektif pada lipid dan kolesterol dalam darah.