Makan kenari menurunkan tekanan darah
"Ahli Gizi Tuğçe Aytulu dari Departemen Gizi dan Diet Rumah Sakit Amerika, menjelaskan diet apa yang harus diikuti oleh pasien tekanan darah ..."
* Bisakah tekanan darah diturunkan dengan diet? Studi menunjukkan bahwa faktor nutrisi efektif dalam perkembangan hipertensi. Menurut penelitian, tekanan darah bisa diturunkan dengan pola makan yang tepat. Dalam beberapa tahun terakhir, model nutrisi yang disebut DASH, yang digunakan dalam pengobatan hipertensi, telah dikembangkan. DASH adalah singkatan dari "pendekatan diet untuk mengurangi hipertensi". Tujuan dari rencana nutrisi ini adalah; Selain mengurangi jumlah asupan natrium dengan makanan, ini juga untuk menciptakan pola makan yang memadai dan seimbang untuk orang dewasa. Sodium merupakan mineral penting dalam perkembangan hipertensi. Sekitar setengah dari garam meja terdiri dari natrium. Rencana diet untuk hipertensi adalah rendah lemak jenuh, kolesterol dan lemak, kaya akan buah-buahan, sayuran, susu rendah lemak, dan produk susu. Produk biji-bijian utuh, ikan, unggas, dan minyak sayur (seperti hazelnut, almond) juga digunakan dalam rencana ini. Namun, pengendalian berat badan juga penting. Menurut beberapa penelitian, jika berat badan di atas normal, penurunan berat badan 10 persen bisa membantu menurunkan tekanan darah. Dalam pengobatan gizi hipertensi, pengobatan gizi kaya serat, magnesium, kalium, dan kalsium juga diterapkan.* Bagaimana seharusnya diet tekanan darah diterapkan?Konsumsi buah di antara waktu makan. Buah-buahan sangat membantu dalam mengendalikan hipertensi karena kandungan pulp dan potasiumnya. Akan tetapi, konsumsi buah yang berlebihan dapat membuat pengendalian berat badan menjadi sulit. Empat hingga lima porsi sehari sudah cukup. Perbanyak konsumsi sayuran. Usahakan untuk makan sepiring salad dan sepiring sayur setiap hari. Jangan menambahkan garam ke sayuran yang sudah dimasak dan masak menggunakan sedikit minyak. Kalsium merupakan mineral penting dalam pengendalian hipertensi. Oleh karena itu, bermanfaat untuk mengonsumsi susu rendah lemak dan produk olahannya. Bagaimanapun, "produk rendah lemak" tidak berarti produk rendah kalori; Jangan mengonsumsinya secara berlebihan. Sepotong keju harian, segelas susu rendah lemak, dan semangkuk yogurt sudah cukup. Biji minyak seperti almond, hazelnut dan walnut membantu dalam pengobatan hipertensi karena kaya akan magnesium. Namun, mereka harus diatur dengan baik dan tidak dikonsumsi berlebihan. Dua sendok makan atau 15 gram minyak sayur sudah cukup. Juga, yang bebas garam harus lebih disukai. Untuk menambah serat, konsumsilah sendiri, bukan jus buah dan sayur. Makan yang bisa dimakan yang dikupas dengan kulit.* Apakah cukup dengan hanya menghilangkan garam dari meja untuk mengurangi garam?Mulailah dengan melepas pengocok garam. Selain itu, baca labelnya saat membeli makanan. Garam mungkin muncul sebagai 'natrium' pada label makanan. Pilih yang rendah natrium. Jika Anda akan menggunakan garam natrium rendah, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi Anda. Lemon, rempah-rempah, dan cuka dapat membantu membumbui makanan Anda. Cobalah untuk memilih salad segar tanpa garam atau acar pada makanan yang Anda makan di luar. Saat berbelanja, pilih makanan segar daripada makanan kaleng. Saat membeli daging, ayam, dan ikan, pastikan tidak diasapi, diproses, dan dikalengkan. Saat membeli sereal sarapan, pilih yang rendah natrium. Jika Anda tidak merasakan garam dari suatu makanan, itu tidak menunjukkan bahwa itu mengandung natrium. Jangan mengkonsumsi makanan seperti kecap, mustard, atau makanan yang mengandung MSG (mono sodium glutamat). Sebagai gantinya, buat saus Anda sendiri dari sayuran dan rempah-rempah segar. Konsumsi buah sebagai pengganti pretzel untuk camilan. Soda, minuman asam, soda kue mengandung natrium. Karena itu, hindari konsumsinya.
