Tumis Daging Jamur
"Kami berbagi dengan Anda resep paling enak untuk daging yang ditumis dengan jamur. Anda akan menyukai hidangan ini!"
Bahan:
750 gr daging sapi potong dadu 500 gr jamur 1 bawang bombay besar2 lada hijau1 tomat2 siung bawang putih1 sendok makan pasta tomat1 sendok teh pasta lada Bubuk garam lada hitam Bubuk cabai merahMakan 1,5-2 gelas air panas 1 sendok teh tepung jagung 1 sendok makan margarin
Pembuatan;
Tiriskan daging dan masak dengan 1 liter air dengan tekanan selama 25 menit.Saat daging dimasak, potong bawang bombay, paprika hijau, dan tomat untuk dimasak. Kupas bawang putih Cuci jamur dengan baik dan potong menjadi empat atau lima sesuai keinginan. Tuang 1 sendok makan kaldu dengan tekanan. Masak dengan api sedang hingga menyerap sedikit air. Tambahkan bawang bombay cincang, paprika hijau, dan satu sendok makan margarin (opsional) ke dalam panci. Masak bawang bombay dan paprika selama 5-7 menit , aduk sebentar, tambahkan jamur, tomat, tomat, dan pasta merica. Masak dengan cara diaduk sesekali sampai jamurnya lepas dan tiriskan airnya.Tambahkan air panas (kaldu juga bisa di tekanan, tapi akan menjadi berat) lalu potong bawang putih ke dalamnya, masak dengan api kecil selama 15 -20 menit. Ambil salah satu daging Anda dan periksa apakah sudah matang. Jika sudah matang, matikan api dan sajikan panas-panas. Jika belum matang, matikan api setelah sedikit mendidih. Sesuaikan perasan daging sesuai keinginan. Saya membuatnya sedikit berair.
Sumber: Buku harian makanan
Klik di sini untuk resep puding beras dari cita rasa tradisional!
