Makanan Apa Yang Baik Untuk Apa?
“Makan sehat tidak hanya melindungi kualitas hidup Anda, tetapi juga kesehatan otak Anda. Op. Dr. Başak mengatakan bahwa makanan seperti kacang-kacangan, kacang polong, bayam, lobak, lemon dan jeruk dapat dikonsumsi untuk menunjang asam folat terhadap risiko Alzheimer. dan demensia, dan sage adalah vitamin E penting yang meningkatkan daya ingat. Katanya dialah sumbernya. "
Tujuan utama masyarakat sekarang adalah melindungi kesehatan otak seiring dengan penuaan yang sehat. Dunia sains terus berkarya meski berbagai faktor lingkungan mengancam kesehatan manusia. Saat ini, faktor lingkungan adalah salah satu masalah terpenting yang mempengaruhi kesehatan kita. Faktor lingkungan seperti sinar UV, radiasi, merokok, stres, produk kemasan, pestisida yang menyebabkan stres oksidatif menjadi prioritas utama. Banyak penyakit, banyak di antaranya terkait dengan penuaan, yang tidak hanya mengubah kesehatan otak tetapi juga kesehatan tubuh kita secara umum, berada di bawah pengaruh stres oksidatif.
Makanan mengatur koneksi otak
Meskipun kebutuhan nutrisi kita untuk setiap kelompok umur dan periode berbeda, penting untuk mengetahui apa yang harus diperhatikan dalam nutrisi untuk melindungi kesehatan otak kita sejauh yang ditunjukkan oleh bukti. Pembatasan kalori dalam nutrisi memiliki efek perlindungan terhadap penyakit neurodegeneratif, terutama Alzheimer dan Parkinson, yang meningkat seiring bertambahnya usia. Jumlah lemak dalam makanan dan kandungan minyak ini sangat penting dalam proses penuaan yang sehat. Secara umum telah ditentukan bahwa konsumsi lemak jenuh, lemak trans dan kolesterol berpengaruh negatif, sedangkan konsumsi asam lemak tak jenuh dan omega-3 berpengaruh positif.
Asam folat penting bagi ibu hamil
Sejak perkembangan otak dimulai sejak dalam kandungan, penting bagi ibu hamil untuk diberi makan secara teratur, terutama dengan kandungan asam folat yang tinggi. Makanan seperti kacang-kacangan, kacang polong, bayam, lobak, lemon dan jeruk harus dikonsumsi untuk mendukung asam folat, yang harus diperhatikan pada orang dewasa terhadap risiko Alzheimer dan demensia. Penting untuk mengkonsumsi pisang, polong-polongan, daging, ikan, susu skim, yogurt dan sayuran berdaun hijau yang mengandung vitamin B.
Vitamin B memiliki tempat penting dalam hal memori dan perkembangan kecerdasan. Pada saat yang sama, vitamin B membantu memproduksi sel baru dan melindungi struktur sel yang ada. Ikan kaya omega 3 (tuna, salmon, mackerel, herring, trout, dan geranium) harus dikonsumsi secara berkala agar fungsi otak lebih lancar dan memperkuat daya ingat serta berpikir lebih cepat.
Makanan apa yang baik untuk apa?
Kenari, kemiri, jambu mete, kacang tanah, biji bunga matahari, biji wijen dan biji rami yang kaya vitamin E harus dikonsumsi untuk memperlambat penurunan yang terjadi dengan penuaan di otak.
Sedangkan anggur, yang memberikan sekresi dopamin (hormon kebahagiaan), meningkatkan kemampuan pemecahan masalah, buah-buahan seperti stroberi, blueberry dan sayuran seperti tomat dan wortel, yang mengandung antioksidan tingkat tinggi, melindungi otak dengan meningkatkan daya ingat.
Tomat mengandung likopen yang melawan kerusakan sel pada penyakit Alzheimer. Biji labu mengandung zinc yang memperkaya daya ingat dan kemampuan berpikir.
Meningkatkan fungsi kognitif, brokoli memberikan vitamin K. Kacang-kacangan dan sage adalah sumber vitamin E yang bagus untuk meningkatkan daya ingat. Karenanya, gaya hidup di mana diet seimbang yang kaya akan kandungan dan semua nutrisi diadopsi mulai dari masa keibuan.
Kesehatan seumur hidup hanya dimungkinkan dengan pola makan yang seimbang dan teratur serta program olahraga yang berkelanjutan. Kita harus memperhatikan nutrisi kita di setiap tahap kehidupan kita dan ingat bahwa kandungan makanan kita adalah kunci terpenting untuk hidup sehat.
