assyrianconfederation.com

"Selama proses epidemi, dengan menutup rumah dan mengonsumsi makanan berkarbohidrat tinggi membawa masalah usus. Serotonin di perut dan usus berkontribusi pada regulasi pergerakan dan fungsi usus. Dan Spesialis Diet Özden Örkçü memberikan informasi tentang sembelit."

Sistem usus kita terpengaruh 

Berbicara tentang cara memerangi epidemi, karantina di rumah dan proses normalisasi, salah satu sistem yang terpengaruh di tubuh kita adalah sistem usus kita, yang kita sebut gastrointestinal. Saat konsumsi karbohidrat kita mulai meningkat, hal itu membawa masalah pada usus kita. Bahkan mereka yang tidak mengalami keluhan sembelit pun mulai mengalami masalah buang air besar.

Apa itu sembelit?

Meskipun dua atau lebih kebiasaan buang air besar per minggu diartikan sebagai sembelit, jumlahnya saja bukanlah kriteria yang cukup. Hampir 60 persen pasien menganggap diri mereka sembelit meskipun buang air besar setiap hari secara normal. Pasien-pasien ini seringkali mengalami kesulitan buang air besar dan ketidakmampuan untuk buang air besar sama sekali.

Pada umumnya pada individu yang memiliki kebiasaan buang air besar yang jarang, lamanya tinja di usus menjadi lama sehingga penyerapan air dalam tinja meningkat dan tinja menjadi keras. Sekitar 1-2 kilogram orang dengan berat 70 kilogram terdiri dari bakteri. Sekitar 90 persen bakteri ini menetap di usus. Menariknya, 80 persen sel sistem kekebalan kita juga berada di usus kita. Oleh karena itu, terdapat hubungan erat antara mikrobiota usus dan sistem imun.

Nutrisi probiotik penting untuk melawan sembelit kronis

Dianjurkan untuk mengonsumsi yogurt buatan sendiri, kefir, sup tarhana, kubis, dan acar mentimun, yang merupakan makanan kaya probiotik utama dalam sembelit kronis dan penyakit radang usus.

Faktor lain yang sangat penting yang mempengaruhi mikrobiota awal adalah menyusui. Telah dibuktikan bahwa bayi yang diberi ASI terlindung dari berbagai penyakit, terutama dari infeksi saluran pernafasan atas dan bawah serta penyakit alergi, dan dalam penelitian terbaru terbukti bahwa anak yang disusui juga dapat terlindungi dari penyakit kronis dan serius. seperti obesitas, diabetes dan leukemia.

Dibandingkan dengan generasi yang lebih tua, ternyata fakta bahwa anak-anak zaman sekarang mengonsumsi makanan yang kaya akan makanan olahan, buah-buahan dan sayur-sayuran atau makanan yang mengandung serat. Dinyatakan bahwa pola makan yang buruk serat meningkatkan sembelit kronis. Serat yang memberikan retensi air ini banyak ditemukan pada kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan. Diet pasien harus disesuaikan. Jumlah serat harian rata-rata yang harus diambil adalah 14 gram / 1000kkal, dan jumlah cairan harian yang harus diminum kira-kira 1000 ml untuk anak 10 kg.

Kekurangan serotonin menyebabkan sembelit

Kami sangat membutuhkan sumber motivasi dan kebahagiaan akhir-akhir ini. Serotonin adalah salah satunya. Daripada mengisi kegembiraan kebahagiaan dengan makanan, akan lebih tepat untuk mengarahkan kesehatan usus kita. Serotonin, yang juga ditemukan di perut dan usus kita, berkontribusi pada pengaturan pergerakan dan fungsi usus.

Dalam kekurangannya, orang tersebut mungkin mengalami beberapa masalah kesehatan seperti sembelit dan kembung, dan sekresi yang rendah dapat menyebabkan kesulitan untuk tertidur, gangguan tidur dan bangun mendadak saat tidur. Hormon ini bekerja di area yang bertanggung jawab untuk tidur di otak. Rasio serotonin dalam tubuh dapat ditingkatkan dengan menghindari stres dengan yoga dan meditasi, olahraga teratur dengan banyak jalan kaki, makanan yang banyak mengandung triptofan seperti keju, yogurt dan susu, serta mengonsumsi makanan kaya vitamin D, B6 dan folat.

Orang dewasa harus mengonsumsi 25 hingga 30 gram serat sehari.

Orang dewasa disarankan untuk mengonsumsi 25-30 gram serat per hari. Serat, yaitu serat makanan, adalah nama yang diberikan untuk karbohidrat kompleks yang tidak dapat dicerna atau diserap oleh tubuh kita. Serat makanan yang tidak larut mencegah sembelit dengan mempercepat aliran nutrisi melalui usus dan meningkatkan volume tinja, sedangkan serat larut berubah menjadi gel dengan menarik air ke dalam strukturnya dan memperlambat pencernaan. Daging buah yang larut memiliki efek menurunkan kolesterol dan memperlambat penyerapan gula.

Ikuti tips berikut untuk mencegah sembelit.

Apel ukuran sedang mengandung sekitar 4 gram serat, dan buah pir ukuran sedang mengandung 5,5 gram serat. Terutama kulit apel yang kaya serat.

Setengah gelas raspberry mengandung 4 gram serat. Raspberry juga membantu menghilangkan racun dari dalam tubuh.

Memiliki sekitar 5 gram serat dalam satu porsi, brokoli juga merupakan sayuran yang sangat kaya akan vitamin C dan K. Jika diperhatikan agar tidak terlalu mendidih saat mengonsumsi brokoli, rasio serat dan vitamin C bisa dijaga agar tetap maksimal.

Setiap potongan kubis Brussel memiliki 0,5 gram serat.

Wortel yang kaya vitamin A juga kaya akan serat. Wortel berukuran sedang memiliki sekitar 3,5 gram serat, sedangkan setengah porsi wortel matang memiliki 2,3 gram serat.

Seikat bayam mentah mengandung 7,5 gram serat.

Quinoa secara teknis adalah benih, sebenarnya bukan biji-bijian, tetapi masih merupakan sumber serat yang baik. Satu porsi quinoa matang mengandung 5,2 gram serat dan 8,1 gram protein.

- Jika bulgur lebih disukai daripada nasi, maka 3,5 gram serat diambil dari satu porsi.

Setengah porsi buncis segar yang kaya serat dan protein, mengandung 10 gram serat.