Pai apel

"Anda tidak akan mau membagikan resep kue apel yang bisa Anda sajikan untuk tamu Anda!"

Bahan:

1 cangkir tepung dengan baking powder

1/2 cangkir kacang almond yang digiling rata

80g mentega atau margarin (sekitar 5 sendok makan)

1/3 cangkir gula merah

1 sdt jus lemon

1 telur orak-arik (perkiraan)

Ke

4 cangkir dikupas, dipetik dan dipotong kecil-kecil (sekitar 3 besar)

1/2 cangkir gula merah

1 sdt jus lemon

Lebih

3/4 cangkir tepung dengan baking powder

Kayu manis hampir 1 sdt

4 sendok makan mentega atau margarin

1/3 cangkir gula merah

Pembuatan

Lumasi kaliber kue bulat (lebih baik jika dijepit). Campur 1 gelas tepung dan setengah dari almond menjadi satu dalam mangkuk. Potong minyak dingin di tepung dengan pisau kecil, hancurkan mentega dengan ujung jari Anda dan masukkan ke dalam adonan. Tambahkan gula dan jus lemon. Kemudian tambahkan telur kocok secukupnya hingga mantap membentuk adonan, tekan adonan ke dalam cetakan yang sudah anda siapkan dan haluskan. Taburkan sisa almond yang sudah ditarik di atasnya dan biarkan dingin di lemari es. (Sekitar setengah jam) Campur apel, gula merah dan air jeruk nipis dan oleskan dengan halus di atas adonan. Untuk membuat adonan bagian atas, ayak tepung dan kayu manis menjadi satu, lalu potong minyak dingin ke dalam adonan terlebih dahulu dengan pisau dan lalu tambahkan mentega ke adonan dengan ujung jari Anda. Tambahkan gula dan taburkan di atas apel. (Saat Anda membuat adonan bagian atas akan memiliki tekstur yang menggumpal daripada adonan (seperti keju Cokelek) Taburkan secara merata di atas apel. Masak hingga berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari cetakan selama 10 menit, lalu biarkan dingin .

Klik untuk resep kue zaitun!