7 Manfaat Luar Biasa dari Krokot

"Tahukah Anda bahwa krokot, yang menghiasi meja kita dengan makanan, makanan pembuka, dan salad, adalah sayuran yang sangat berguna? Inilah manfaat penting krokot ..."

Krokot adalah sayuran berdaun yang kebanyakan tumbuh di wilayah Mediterania. Krokot, yang banyak dikonsumsi di Eropa, Asia, Timur Tengah dan Afrika, memiliki rasa yang berair serta sedikit asam dan asin. Seluruh tanaman, termasuk daun, batang, bunga, dan biji-bijian, dapat dimakan dan telah menghiasi dapur kami dengan varietas yang berbeda selama ribuan tahun.

Tahukah Anda bahwa krokot, yang menghiasi meja kita dengan makanan, makanan pembuka, dan saladnya, adalah sayuran yang sangat bermanfaat? Krokot adalah sayuran berdaun yang kebanyakan tumbuh di wilayah Mediterania. Krokot, yang banyak dikonsumsi di Eropa, Asia, Timur Tengah dan Afrika, memiliki rasa yang berair serta sedikit asam dan asin. Seluruh tanaman, termasuk daun, batang, bunga, dan biji-bijian, dapat dimakan dan telah menghiasi dapur kami dengan varietas yang berbeda selama ribuan tahun.

Manfaat Krokot Tidak Diketahui

Meskipun krokot sangat rendah kalori, krokot adalah jenis sayuran yang kaya akan nilai gizi. Jika Anda mengatakan Anda lapar saat berdiet, akan berguna untuk melanjutkan diet Anda dengan krokot. Makan krokot tidak menambah kalori ke tubuh Anda dan Anda akan merasa kenyang untuk waktu yang lama.

Membantu Penurunan Berat Badan

Krokot, yang sebagian besar digunakan dalam salad dan makanan pembuka, membentuk keseluruhan yang lezat dengan hidangan daging. Di sisi lain, ini juga disukai untuk kue kering di dapur beberapa daerah. Di Cina dan India, krokot digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit. Krokot mengandung asam lemak omega-3, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin B, zat besi, magnesium, mangan, kalium, kalsium, dan tembaga.

Penting untuk Perkembangan Anak

Meskipun penelitian tentang krokot belum disimpulkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa omega-3 yang terkandung dalam krokot baik untuk melawan autisme, ADHD, dan banyak penyakit lain yang dapat memengaruhi jutaan anak di seluruh dunia.

Baik untuk Sistem Pencernaan

Krokot banyak digunakan dalam pengobatan Tiongkok untuk mengobati banyak penyakit, mulai dari diare dan pendarahan usus hingga wasir dan disentri. Kemampuan Krokot untuk mengobati penyakit pencernaan seperti itu sering dikaitkan dengan banyak senyawanya, termasuk dopamin, asam malat, asam sitrat, alanin, glukosa, dan lainnya.

Mencegah Kanker

Salah satu penyakit paling umum dan tragis di dunia saat ini adalah kanker, jadi makanan pencegah kanker apa pun sangat dipuji. Berkat vitamin C dan vitamin A yang dikandungnya, krokot bertindak sebagai antioksidan untuk mencegah kanker tertentu, terutama kanker paru-paru dan mulut. Namun, ia juga mengandung senyawa pigmen betalain yang memberi warna kuning dan merah pada tanaman. Beta-sianin dan beta-xantin terkait langsung dengan efek anti-mutagenik dalam tubuh, yaitu memastikan bahwa radikal bebas tidak menyebabkan mutasi pada sel sehat dan dengan demikian membantu mencegah perkembangan kanker.Efektif dalam Perawatan Kulit

Krokot efektif dalam menyembuhkan banyak masalah kulit. Ini memberikan penampilan yang sehat pada kulit sekaligus menghilangkan bintik-bintik dan kerutan pada kulit. Di sisi lain, dengan kandungan vitamin A-nya yang tinggi dapat membantu mengurangi peradangan akibat sengatan lebah dan gigitan ular.

Memperkuat Tulang

Krokot adalah pilihan yang sehat bagi orang-orang yang ingin mencegah keropos tulang dengan kandungan mineral di dalamnya. Kalsium, magnesium, besi dan mangan merupakan elemen penting untuk memperbaiki jaringan tulang dan mempercepat proses penyembuhan tulang dalam tubuh kita. Ini dapat membantu mencegah osteoporosis, suatu kondisi terkait usia yang memengaruhi jutaan orang.

Mencegah Masalah Penglihatan

Vitamin A dan betakaroten merupakan bahan penting untuk kesehatan mata. Dengan komponen tersebut, krokot membantu mencegah degenerasi makula dan katarak dengan menghancurkan radikal bebas yang menyerang sel mata dan menyebabkan penyakit terkait usia.

Sumber: Kadin.com