Kue Kakao Retak

"Resep lezat yang bisa dinikmati dengan teh pukul lima!"

Bahan:

2 butir telur segar

2 cangkir tepung yang sudah diayak

2 cangkir kopi gula pasir

2 cangkir kopi minyak

setengah gelas teh kakao

1 gelas teh gula halus

vanilla, baking powder

Persiapan untuk:

Kue kakao retak cukup sederhana, ini adalah kue yang sukses dengan rasa dan penyajiannya. Dalam mangkuk besar, taruh tepung yang sudah diayak, vanilla dan baking powder menjadi satu. Buka bagian tengahnya seperti kolam dan pecahkan telurnya. Tambahkan semua bahan kecuali gula halus dan mulailah menguleni. Keadaan yang perlu diperhatikan saat menguleni adonan adalah adonan ini memiliki konsistensi yang dapat menyebar tidak seperti adonan kue. Jika konsistensi adonan Anda seperti ini, berarti Anda sudah berada di jalur yang benar. Jangan tambahkan air. Bungkus adonan yang telah Anda uleni dengan baik dalam cling film dan biarkan di lemari es setidaknya selama 5 jam. Saya merekomendasikan menyimpan cookie selama 1 malam agar sempurna. Potong potongan seukuran kenari dari adonan ke kukis yang telah di tunggu dan istirahatkan, lalu gulung. Masukkan setiap bola kue ke dalam gula halus dan letakkan di atas loyang. Panggang kue selama 15-20 menit dalam oven yang telah Anda panaskan sebelumnya pada suhu 170 derajat. Sajikan setelah dingin.

Klik di sini untuk resep halva tepung cokelat!