assyrianconfederation.com

"Kami telah membuat daftar 12 alasan bagi Anda untuk mengonsumsi daging ayam dan kalkun, yang merupakan makanan paling menguntungkan dan bermanfaat untuk diet sehat .."

Penelitian ilmiah terkemuka di dunia menunjukkan bahwa daging ayam dan kalkun berperan penting dalam pola makan yang sehat dan seimbang.

1. Protein alami dan komplementer

Protein hewani adalah protein "pelengkap". Protein yang ditemukan dalam daging ayam dan kalkun bersifat "komplementer" karena mengandung semua asam amino yang diperlukan untuk kesehatan kita. Definisi gizi; Itu adalah asupan nutrisi yang dibutuhkan dalam bentuk yang memadai, seimbang, terus menerus, sehat dan sesuai. Untuk alasan ini, daging ayam dan kalkun harus dimasukkan dalam makanan yang akan mencakup energi harian, protein (asam amino seimbang), lemak (seri omega 3-6 seimbang), vitamin dan mineral.

2. Kaya zat besi

Daging ayam dan kalkun mengandung zat besi berupa "heme" yang mencegah anemia. Tubuh mengevaluasi bentuk zat besi ini lebih baik daripada "zat besi non-heme" yang ditemukan dalam makanan nabati seperti sayuran.

3. Nutrisi yang dapat digunakan secara biologis

Nutrisi organik dan anorganik yang ditemukan dalam daging ayam dan kalkun, terutama zat besi dan seng, lebih baik diserap dan dimanfaatkan.

4. Kekuatan dan perkembangan otot

Telah diamati bahwa protein daging putih berkualitas tinggi mencegah hilangnya otot yang terjadi seiring bertambahnya usia lebih efektif daripada sumber protein lainnya.

5. Kekuatan tulang

Pola makan yang tidak mengandung daging putih tidak mencukupi dan kekurangan kalsium, vitamin D, vitamin B-12, protein dan asam lemak omega, yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tulang.

6. Fungsi otak

Daging putih merupakan satu-satunya sumber vitamin B12 alami yang memastikan berfungsinya sistem saraf dan perkembangan otak pada bayi, mulai dari masa janin, masa kanak-kanak, hingga remaja.

7. Kesehatan jantung

Bukti kuat baru-baru ini menunjukkan bahwa protein daging putih membantu menjaga fungsi kardiovaskular yang sehat.

8. Kontrol gula darah

Diet tinggi protein dan rendah karbohidrat dengan daging dada membantu mengendalikan gula darah Anda.

9. Kekebalan seng

Daging putih merupakan sumber seng yang berharga. Seng membantu menjaga fungsi kekebalan yang optimal dan memungkinkan luka sembuh lebih cepat.

10. Kaya Selenium

Selenium, mineral penting yang mempengaruhi kinerja metabolisme, berlimpah dalam daging ayam dan kalkun. Selenium merupakan antioksidan yang mencegah kerusakan sel, mengatur fungsi tiroid dan membantu mencegah pembentukan kanker.

11. Berjuang dengan kelebihan berat badan

Dalam diet pelangsing, daging ayam dan kalkun dengan protein tinggi membantu menurunkan berat badan dengan cara yang lebih sehat dalam jangka panjang dibandingkan dengan kelompok makanan lain.

12. Makanan enak

Daging ayam dan kalkun menambah kekayaan di atas meja dengan hidangan lezat dengan berbagai cara, bahkan jika rasanya berbeda.