5 Kelompok Makanan untuk Menjaga Usus Anda Kuat

"Makanan dalam kemasan dan olahan, obat penghilang rasa sakit, gangguan tidur dan stres, yang sering terlihat di dunia modern, menyebabkan kerusakan flora usus. Karena usus adalah salah satu organ terbesar dari sistem kekebalan, setiap kerusakan mempengaruhi seluruh metabolisme. . Spesialis Konsultan Gizi Dyt. Ye┼čim Temel Özcan menjelaskan 5 kelompok makanan yang harus dikonsumsi agar flora usus tetap sehat dan kuat ... "

Perbaiki flora usus Anda secara alami dengan 5 taktik strategis ini

1. Kaldu tulang

Jus daging dan tulang memainkan peran besar dalam penyembuhan dinding usus. Asam amino seperti gelatin, minyak alami, mineral, vitamin, prolin, glutamin, glisin, yang melimpah dalam struktur kaldu daging dan tulang, sangat penting dalam perbaikan dinding usus dan pembentukan lapisan.

2. Yogurt Buatan Sendiri

Salah satu sumber probiotik terpenting adalah yogurt buatan sendiri. Pada saat yang sama, ini adalah salah satu elemen terpenting dalam kesehatan usus dengan fitur prebiotiknya yang memungkinkan elemen probiotik untuk bertahan hidup. Dengan kelompok "Lactobacillus" yang dikandungnya, ini memastikan bahwa keseimbangan pH lingkungan tetap asam.

3. Saukraut Sayur Fermentasi, Acar, Kvass

Bakteri menguntungkan menghasilkan asam organik dan menurunkan tingkat pH di dinding usus menjadi sekitar 4,0-5,0. Mikroba patogen (jahat) yang menginginkan lingkungan yang lebih basa tidak dapat dengan mudah tumbuh dan berkembang di lingkungan yang asam ini. Acar yang difermentasi merupakan sumber vitamin K2. Bit Kvass adalah sumber betaine dan folat.

4. Minyak Kelapa

Kelapa baik untuk penyakit usus dan memiliki fitur restoratif karena kandungan asam lemak rantai menengahnya. Selain itu juga memiliki sifat antibakteri, anti virus dan anti jamur (pengusir jamur) dengan kandungan "asam kaprilat" nya.

5. Alpukat, Ubi Jalar, Labu, Bit Merah dan Jerusalem artichoke

Selain minyak esensial dan magnesium yang dikandungnya, alpukat merupakan sumber bubur kertas yang unik. 100 gram alpukat yang akan Anda makan setiap hari selama 3 bulan memiliki khasiat restoratif usus. Sementara bit merah sangat baik untuk sembelit dengan merangsang asam empedu, artichoke Yerusalem memiliki efek antibakteri dengan gula mannan yang dikandungnya.