Cara untuk berhenti makan berlebihan
"Kamu pernah ke lusinan pesta sepanjang tahun dan belum makan satu chip pun. Nah, setelah bertengkar hebat dengan pacarmu, kenapa kamu sampai basah kuyup dengan pasta krim? Inilah alasannya ..."
Kami harus secara naluriah menunjukkan bahwa apa yang sudah Anda ketahui terbukti secara ilmiah: Wanita lebih cenderung mengabdikan diri pada makanan setelah hari yang buruk daripada pria. Menurut sebuah artikel yang diterbitkan awal tahun ini, para peneliti di Brookhaven National Laboratory melakukan puasa 20 jam pada 20 relawan pria dan wanita dengan berat badan normal. Dia kemudian menawari mereka hidangan favoritnya. Saat fungsi otak mereka diukur dengan mesin, mereka diminta untuk menolak makanan ini. Sebagai hasil dari percobaan, sementara semua relawan berusaha untuk menekan rasa lapar mereka secara sadar, diamati bahwa ada tingkat aktivitas yang lebih tinggi di area otak wanita, yang mengatur emosi dan bekerja untuk dorongan makan.
Nah, jika kita memiliki kekuatan untuk menahan daya tarik makanan di depan kita saat perut kita keriput, mengapa kita tidak bisa? Hanya ada satu alasan: Keterikatan emosional kita pada kue coklat itu tidak hanya di kepala kita. Padahal, emosi kita bisa memicu rasa lapar fisik. Jadi, seperti yang dikatakan Susan Kraus, Ahli Gizi di Hackensack University, keinginan Anda untuk makan berlebihan saat merasa tidak enak sangat bergantung pada elemen fisik: "Bagian otak Anda yang melepaskan bahan kimia yang mengatur suasana hati (dan nafsu makan) ingin tetap seimbang. Saat Anda rasakan, keseimbangan ini terganggu dan otak ingin segera memperbaikinya. "
Apa kamu benar-benar lapar?
Mungkin tidak, tapi pasti terdengar seperti itu bagi Anda. Rasa lapar utama muncul setelah makan. “Faktanya, menjadi sangat lapar adalah akhir dari alasan pesta makan berlebihan,” kata Mary Boggiano, seorang profesor psikologi di Universitas Alabama di Birmingham, nama yang telah mempelajari pesta makan tikus. Kadar serotonin yang rendah juga mengganggu kemampuan Anda untuk memahami saat Anda kenyang. Bahkan jika Anda tidak membutuhkan makanan, itu mendorong makan.
Enam cara untuk tidak makan secara tidak sadar!
* Usir rasa lapar
Melewatkan makan akan membuat kerutan perut lebih intens, kata Susan Kraus, Ahli Gizi di Universitas Hackensack. Makan teratur membantu menjaga gula darah tetap stabil. Alih-alih karbohidrat olahan seperti roti putih, kue kering atau makama, Anda harus mendapatkan protein dan sedikit lemak sehat untuk makanan ini. Agar Anda juga merasa puas, buatlah pilihan cerdas saat ingin makan camilan di sela waktu makan. Yoghurt tanpa lemak adalah pilihan yang bagus.
* Identifikasi pemicunya
Pantau makanan selama seminggu. Ukur suasana hati Anda, apa yang membuat Anda stres, dan seberapa lapar Anda sebelum makan. Setelah Anda mengidentifikasi faktor-faktor yang memaksa Anda untuk menyerang gudang rahasia yang penuh dengan permen, Anda dapat mulai bereaksi dengan lebih sadar. Misalnya, suka makan setengah bungkus kecil coklat.
* Tunggu sebentar
Selama 20 menit pertama setelah situasi stres, Anda ingin segera memenuhi tuntutan otak Anda. Ini adalah jumlah waktu minimum yang diperlukan untuk menyeimbangkan serotonin dan menurunkan hormon stres. Jika Anda bisa menahannya selama 20 menit, kerokan perut Anda mungkin akan hilang.
* Minumlah
"Hipotalamus" adalah pusat kendali otak yang mengatur suasana hati serta sinyal nafsu makan. Selain itu, bagian tengah ini merupakan bagian yang menyadari rasa haus sekaligus rasa lapar. Cobalah minum segelas air atau teh panas dan goresannya akan hilang. Pastikan itu adalah teh tanpa kafein; Kafein dapat memicu pelepasan zat kimia stres.
* Mengunyah permen karet
Lemparkan permen karet bebas gula ke dalam mulut Anda dan buatlah banyak balon. Para ilmuwan di Australia menemukan hormon stres 16 persen lebih sedikit dalam air liur subjek yang mengunyah permen karet dibandingkan mereka yang tidak.
* Lihat sisi positifnya
Studi menunjukkan bahwa tertawa dapat meredakan stres. Saat Anda tertawa, Anda mulai melepaskan endorfin dan membakar kalori. Tertawa selama satu jam akan memungkinkan Anda membakar kalori yang setara dengan mengangkat beban selama setengah jam.