Meja buka puasa seperti meja
"Lukisan" Meja Buka Puasa "pelukis Turki terkenal Hoca Ali Rıza adalah inspirasi untuk berpuasa dengan makanan sehat dan ringan. Para ahli merekomendasikan untuk memulai makan utama setelah sekitar 1,5 jam."
Anggota staf akademik Fakultas Kedokteran Universitas Ondokuzmayıs (OMÜ) Assoc. Dr. Funda Elmacıoğlu menunjukkan bahwa meskipun diulang berkali-kali selama Ramadhan, ternyata kesalahan dalam nutrisi terus berlanjut. Tabel unik Rıza bernama 'Iftar Table' telah bersama kami sebagai dokumen dan informasi untuk buka puasa dalam nutrisi selama sekitar 100 tahun. Seperti dalam tabel ini yang memandu kita dengan benar, puasa harus dimulai dengan makanan ringan. "Menunjukkan bahwa hal ini menyebabkan ketidaknyamanan seperti kelelahan, kantuk dan jantung berdebar, Elmacıoğlu menyarankan agar buka puasa dibuka dengan makanan ringan secara bertahap, dan bahwa makanan utama harus dimulai kira-kira 1,5 jam kemudian. Tenangkan makanan untuk dimakan nanti. E berkata: "Salad musiman, 1-2 potong roti, semangkuk kecil yogurt atau segelas buttermilk menyediakan kebutuhan cairan tubuh, vitamin, mineral dan serat. Bumbu tidak boleh terlalu banyak dalam makanan, dan roti atau kue kering yang tidak perlu tidak boleh dikonsumsi. Anda tidak boleh makan berlebihan di pita, yang merupakan sumber karbohidrat paling enak di bulan Ramadhan. Selain itu, makanan penutup susu harus lebih disukai. ""Jangan makan dan tidur, bangun dan makan"Menyinggung cara makan sahur, Elmacıoğlu menegaskan bahwa bangun untuk sahur itu penting untuk kesehatan dan menyatakan bahwa lebih baik bangun dan makan sahur daripada makan. Jika dikurangi menjadi 7 jam dan orang tersebut makan dan tidur di Jam-jam pertama hari itu agar tidak mengganggu tidurnya, periode yang dipersingkat ini menciptakan rasa lapar jangka panjang. Situasi ini memperlambat laju pembakaran tubuh secara menyeluruh. Oleh karena itu, perlu bangun dan makan daripada makan dan tidur , "dia berkata. Elmacıoğlu juga menyatakan bahwa Ramadhan adalah proses di mana jiwa, perut, dan organ pencernaan lainnya beristirahat dan sistem detoksifikasi tubuh bekerja paling baik.Peringatan untuk atletElmacıoğlu, yang juga mengingatkan tentang puasa para atlet di bulan Ramadhan, mengatakan bahwa atlet yang berpuasa sulit memenuhi sekitar 6000 kalori dan cairan yang hilang dalam 2 kali latihan sehari saat buka puasa dan sahur. Temuan kehilangan cairan harus dievaluasi . Dukungan nutrisi harus diberikan jika diperlukan. Jika tidak, cedera bisa meningkat, "katanya.
