Resep Kue Kacang Tanah
"Salah satu kue spesial terlezat tidak diragukan lagi adalah Kue Kacang. Ini bisa menjadi alternatif yang baik untuk tamu spesial Anda ..."
6 orang
Bahan yang dibutuhkan:
3 telur
1 bungkus vanilla
1,5 cangkir gula pasir
1 gelas minyak bunga matahari
1 gelas air susu
2-3 sendok makan selai kacang
2,5 cangkir tepung
1 bungkus baking powder
Gula bubuk
Coklat putih parut
Persiapan untuk:
Kocok telur dan gula dengan mixer hingga berbusa. Lanjutkan mengaduk dengan menambahkan susu, minyak bunga matahari, vanili, tepung dan baking powder. Tambahkan selai kacang dan aduk. Pindahkan adonan ke dalam cetakan baton yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven 180 derajat hingga keluar bersih saat tusuk gigi dicelupkan. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Keluarkan kue yang sudah didinginkan dari cetakan dan letakkan di piring saji. Sajikan dengan taburan gula halus diatasnya dan hiasi dengan parutan coklat putih.
Sumber: Flavour
