Buah kesehatan populer: Blueberry

"Antikarsinogenik, antioksidan, membantu pembakaran lemak dan penurunan berat badan, mengurangi risiko serangan jantung, memiliki efek antibiotik ... Ini blueberry kering, yang memiliki manfaat tak terhitung dan hampir merupakan obat mujarab, kini kami para wanita tidak ketinggalan tas! "

Di mana blueberry tumbuh?

Blueberry (likapa) adalah buah mirip anggur yang beradaptasi dengan iklim sedang. Ada banyak spesies yang tumbuh di daerah pegunungan dan sejuk di belahan bumi utara tanah air mereka. Secara umum, ada berbagai jenis dalam bentuk liar di Eropa Utara, Pegunungan Rocky di Amerika dan di negara kita, di dataran tinggi dan kawasan hutan di kawasan Laut Hitam Timur, yang ketinggiannya tinggi.

Likapa di anggur Rize, ligarba, lifos atau Trabzon di Trabzon, kaskanaka di Rize Pazar, çera (chala) di Ardesen, morsivite atau mahabak di Artvin, bunga semak di Giresun, anggur beruang dan teh anggur di daerah lain. Atau anggur gembala, ini buah, yang masuk literatur kami sebagai blueberry, berwarna biru kabur atau cerah. "emas biru" dideskripsikan sebagai dan "buah kesehatan" diakui sebagai.

Apa manfaat blueberry? KLIK UNTUK MELANJUTKAN BERITA!

Resep Kue Blueberry

Bahan:

1 + 1/4 cangkir tepung

1/3 cangkir gula pasir

2 sendok teh baking powder

Setengah sendok teh garam

2 telur

4 sendok makan mentega atau margarin

3/4 cangkir susu

1 sendok teh vanila bubuk

1 sendok teh kulit lemon

1 cangkir blueberry

Pembuatan:

1. Panaskan oven sampai 400F (200C). Olesi loyang kue tunggal atau 12 bagian Anda dan siapkan.

2. Ayak tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar.

3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur sampai tercampur.

4. Tambahkan mentega cair, susu, kulit lemon, dan aduk.

5. Buka bagian tengah adonan tepung seperti kolam dan tuangkan ke dalam adonan cair. Aduk dengan sendok logam hingga tepung tercampur dengan bahan cair. (Jangan coba memadukannya sampai benar-benar halus, trik agar kue yang rapuh adalah jangan terlalu banyak mengaduknya setelah dimasukkan ke dalam tepung.)

6. Tambahkan blueberry dan aduk perlahan.

7. Tuang adonan ke dalam loyang kue.

8. Panggang dalam oven sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan (sekitar 20-25 menit).

9. Ambil dari oven dan hangatkan selama 5 menit, kemudian keluarkan perlahan dari cetakan dan biarkan dingin.

10. Jika mau, Anda bisa menuangkan glazur di atasnya dan menghiasnya