Jika Anda Mengkonsumsi Cranberry Setiap Hari!
"Cranberry bisa mengurangi risiko infeksi saluran kemih bila dikonsumsi setiap hari."
Dalam beberapa tahun terakhir, cita rasa tradisional kami menjadi sangat beragam dengan produk baru ditambahkan ke masakan Turki. Berbeda dengan buah-buahan yang lebih dikenal seperti ceri, kismis, stroberi, blackberry, dan blueberry, cranberry baru-baru ini mulai muncul di masakan Turki dengan pengaruh resep yang kreatif dan sehat. Buah merah ini dapat ditemukan, yang dapat digunakan di berbagai area mulai dari makanan utama hingga saus, makanan penutup hingga jus buah, dalam bentuk kering sepanjang tahun.
Cranberry menawarkan metode memasak yang berbeda untuk koki profesional dan pecinta dapur. Ideal untuk dimasak di atas kompor atau oven, produk sehat ini menambahkan rasa yang berbeda pada hidangan ikan dan daging. Di sisi lain, kompatibilitasnya dengan sayuran dan makanan penutup juga menarik perhatian.
Kekuatan cranberry untuk kesehatan sebagian berasal dari melimpahnya zat tumbuhan dan antioksidan kedua di dalam buah. Cranberry (cranberry) mengandung proanthocyanidins dengan khasiat tertentu. Proanthocyanidin mencegah bakteri menempel pada selaput lendir. Fitur ini membuat cranberry (cranberry) unik.
Bahan bioaktif tidak sensitif terhadap panas, sehingga tidak hilang saat dimasak. Efek anti-kepatuhannya memungkinkan bakteri E.coli keluar dari sistem ekskresi sebelum menyebabkan infeksi kandung kemih atau ginjal.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi cranberry setiap hari dapat menurunkan risiko infeksi saluran kemih secara signifikan. Untuk memberikan perlindungan menyeluruh terhadap infeksi berulang, peneliti merekomendasikan untuk mengonsumsi segelas (200 ml) sirup cranberry atau makanan tambahan berbasis cranberry di pagi dan sore hari.
Ini mengandung cranberry kering, energi terkonsentrasi dan nutrisi yang lahir dari biji-bijian buah segar. 100g cranberry kering (cranberry) mengandung 308 kkal dan Vitamin A bersama dengan mineral dan elemen jejak. Ini juga memberi tubuh kita berbagai zat penting serta menyediakan serat yang berharga. Dengan fitur ini, cranberry sangat ideal untuk diet kaya buah dan sayuran.
Saran kami: Buah kering yang lembut dapat digunakan langsung dari kemasan atau direndam dalam cranberry atau jus apel agar lebih lembut.
