7 fakta tentang margarin

"Orang harus mendapatkan 30% dari energi harian mereka, bahkan 35% dari mereka yang membutuhkan energi, dari lemak. Namun, angka ini 24% untuk rata-rata orang Turki."

Bertujuan untuk menghilangkan prasangka buruk tentang margarin sehingga berkontribusi pada kesehatan masyarakat MÜMSAD (Asosiasi Produsen Produk Kuliner dan Margarin), berdasarkan landasan ilmiah '7 NYATA'muncul di hadapan publik dengan kampanye kesadaran. Masyarakat Turki yang ingin mengetahui lebih jauh tentang kandungan makanan yang mereka konsumsi beberapa tahun terakhir ini dihujani bombardir informasi dari berbagai saluran, terutama internet. Sementara beberapa artikel yang tidak ada hubungannya dengan fakta dan masalah ilmiah membingungkan pikiran; Karena dari mulut ke mulut, konsumen bingung mau percaya apa. Margarin, makanan sehat dan ekonomis yang telah dikonsumsi selama 139 tahun di dunia, merupakan salah satu bahan pangan yang paling terpengaruh.7 FAKTA TENTANG MARGARIN - Margarin diproduksi seluruhnya dari minyak nabati - Tidak mengandung kolesterol - Tidak mengandung lemak trans - Memberikan kontribusi terhadap keanekaragaman nutrisi - Mengandung lemak Omega 6 dan Omega 3 - Mengandung vitamin A dan D - Margarin baik sumber energi. Ketua Dewan Pengurus MMSAD Metin Yurdagül yang juga menyebutkan adanya mispersepsi antara margarin dan lemak trans dalam opini publik, "Perwakilan terkemuka industri margarin Turki, yang memproduksi dengan prinsip tanggung jawab terhadap konsumennya, memecahkan masalah ini pada akhir 1990-an. "Tanpa Lemak Trans" Dengan menggunakan emblemnya, itu memenuhi tanggung jawab penting lainnya kepada konsumennya, ”ujarnya.Margarin dari tahun 1869 hingga tahun 2000-anKarena produksi beberapa makanan di Eropa pada abad ke-19 masih jauh dari memenuhi peningkatan populasi, Raja Prancis periode III. Penemuan ahli kimia Prancis Mége - Mouriés oleh Napoleon, margarin telah mencapai hari ini dengan teknologi produksinya yang terus diperbarui. Pada awal 1990-an, ketika beberapa penelitian ilmiah menunjukkan bahwa lemak trans berdampak negatif pada kesehatan, industri makanan mulai mengambil tindakannya sendiri. Kemudian 1995 Dengan diperkenalkannya kebijakan produk 'trans fat free' dari Uni Eropa pada tahun 2016, margarin 'trans fat free' ditawarkan untuk dikonsumsi. Sejak akhir tahun 1990-an, perkembangan ke arah ini juga telah diamati di Turki, dan margarin yang tidak mengandung lemak trans telah diperkenalkan untuk dikonsumsi. 2007 Sejak akhir tahun, kemasan margarin yang diproduksi oleh organisasi anggota MÜMSAD ditanggung oleh T.C. Atas izin Kementerian Pertanian, frase NO TRANS OIL mulai muncul.Margarin adalah sumber energi yang sehat untuk semua kelompok umur.Kepala Departemen Nutrisi dan Diet, Hacettepe University, menyatakan bahwa lemak merupakan salah satu dari tiga nutrisi utama yang dibutuhkan untuk nutrisi manusia. Prof. Dr. Tanju BeslerDia mengungkapkan kegembiraannya melihat bahwa industri margarin di Turki berproduksi dalam kerangka yang menghormati kesehatan masyarakat, dengan tes yang dilakukan oleh organisasi ilmiah independen. Prof. Menyatakan bahwa menjadi mungkin untuk berbicara tentang manfaat kesehatan dari margarin, Besler melanjutkan kata-katanya sebagai berikut: "Margarin diproduksi seluruhnya dari minyak nabati. Tidak ada kolesterol dalam makanan nabati. Karena margarin diproduksi dari minyak nabati, maka margarin tidak mengandung kolesterol. Salah satu prinsip dasar pola makan yang sehat adalah keberagaman. Margarin; Karena mengandung minyak nabati yang berbeda seperti bunga matahari, kedelai dan kelapa sawit, ini merupakan alternatif yang akan memberikan keragaman nutrisi.Minyak Omega 6 dan Omega 3; Ini diperlukan untuk pertumbuhan, perkembangan dan fungsi tubuh yang sehat. Tubuh manusia tidak dapat memproduksi minyak ini secara alami. Karena itu, harus melalui makanan. Margarin mengandung minyak esensial ini. Ketika vitamin A dan D dikonsumsi dengan minyak, mereka diserap oleh tubuh kita dan dapat bermanfaat. Ada vitamin A dan D dalam margarin. Dianjurkan untuk mendapatkan 30% dari energi harian kita dan bahkan 35% dari kebutuhan energi kita dari lemak. Margarin, bersama dengan minyak lainnya, membantu memenuhi kebutuhan ini jika dikonsumsi dalam proporsi tertentu. "Konsumsi margarin di Turki jauh di bawah rata-rata duniaProf. Dr. Besler, "Konsumsi lemak harian individu dewasa adalah 60-70 gram, yang merupakan salah satu rekomendasi dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Disarankan sepertiga dari lemak ini harus dikonsumsi sebagai lemak jenuh, sepertiga tak jenuh tunggal dan sepertiga tak jenuh ganda. 30, dan bahkan 35% dari mereka yang membutuhkan energi tinggi harus diperoleh dari lemak, sedangkan angka ini adalah 24% untuk rata-rata orang Turki. Rata-rata 2,2 kg margarin dikonsumsi per orang per tahun di Turki. Jumlah tersebut adalah 8 kg di Inggris, 18 di Denmark dan Belanda, 26 di Belgia, dan 45 kg di Singapura. Melihat nilai-nilai tersebut, terlihat bahwa tidak ada salahnya mengonsumsi margarin di tingkat negara maju ”.www.7gercek.com