Resep Soda Alami Buatan Sendiri
"Minuman yang dijual sebagai soda buah mengandung kadar gula dan pengawet yang tinggi. Resep soda yang sederhana, lezat, namun sehat yang bisa Anda buat di rumah ada di bawah ini!"
Soda penuh dengan gula, pengawet, dan pewarna buatan. Ini juga telah dikaitkan dengan obesitas dan diabetes. Meski rasanya sangat enak, namun nyatanya berbahaya bagi kesehatan. Singkatnya, seperti yang lainnya, soda yang dibuat di rumah diperbolehkan. Berikut resep soda buatan sendiri yang lezat.
Bagaimana melakukannya?
Resep soda buatan sendiri terdiri dari tiga bagian: Konsentrat buah, sirup, dan air mineral. Simpan ketiga bahan secara terpisah di lemari es, lalu campur satu porsi setiap kali.
Langkah 1: Buat Konsentrat Buah
Gunakan salah satu resep di bawah ini untuk membuat konsentrat buah. Anda bisa menggunakan buah segar atau beku (dicairkan). Masukkan semua bahan ke dalam kendi atau toples besar, haluskan dengan sendok kayu. Lalu campur dengan 1 gelas air. Diamkan campuran di lemari es semalaman lalu saring. Konsentrat buah dapat disimpan dalam lemari es hingga 3 hari.
REKOMENDASI KONSENTRAT BUAH
Konsentrat Cranberry
- ½ cangkir cranberry
- ½ jeruk, iris
- 1 sendok teh irisan jahe segar
Konsentrat Raspberry
- Secangkir raspberry
- Irisan lemon
- 1 sendok teh irisan jahe segar
- 3 lembar daun mint segar
Konsentrat nanas
- 1 cangkir nanas cincang
- ½ jeruk nipis, iris
- 1 sendok teh irisan jahe segar
Langkah 2: Buat sirup Anda
Masukkan 1 gelas air dan 1 gelas gula (atau madu) ke dalam panci kecil. Masak, aduk sesekali, dengan api sedang sampai benar-benar meleleh dan biarkan dingin. Saat menyiapkan soda Anda, gunakan hanya 1 sendok teh sirup. Anda dapat menyimpan sirup buatan sendiri di lemari es hingga 1 minggu.
Langkah 3: Campurkan soda
Untuk membuat satu porsi soda (1 cangkir), campur cangkir konsentrat buah, 1 sendok teh sirup, dan cangkir air mineral. Soda buatan Anda sudah siap!
MAHMURE KHUSUS
