Sultan Kebab
"Tidakkah kamu ingin mencoba Sultan Kebab, sajian paling penting dari para sultan?"
Bahan;
4 adonan
1 kilo daging sapi, potong dadu
1/2 kg jamur
1 buah tomat besar
2 buah paprika hijau
1 sendok makan pasta tomat
garam, merica, cabai
mentega
Kuning telur
Persiapan untuk;
Mari panggang daging dengan mentega sampai air habis dan tiriskan. Tambahkan air dan masak dengan baik.Cara yang sama, bersihkan jamur, potong dadu dan masak di panci lain sampai air habis, mari campurkan daging dan jamur lalu tumis dengan tomat seperti dadu, paprika, pasta tomat dan bumbu. Mari kita sebarkan dan bagi menjadi enam bagian yang sama besar. Biarkan ujung adonan menggantung keluar dari mangkuk, taruh sesendok adonan daging ke dalam setiap mangkuk. Anda juga bisa menaburkan wijen atau biji hitam. Ayo panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai berwarna kecoklatan dan sajikan panas.
Klik di sini untuk resep bakso Izmir dengan mie!
