Apa Manfaat Karbohidrat?

"Nutrisi paling dasar yang memenuhi kebutuhan energi tubuh manusia adalah karbohidrat!"

Seseorang menyediakan 55-65% kebutuhan energi hariannya dari karbohidrat. Karbohidrat datang dalam berbagai bentuk. Yang paling banyak dikenal adalah glukosa, laktosa, pati, fruktosa, dan sukrosa. Karbohidrat dalam bentuk gula mudah dicerna dan cepat diserap ke dalam aliran darah. Ketika karbohidrat tidak cukup terpenuhi, tubuh mulai menggunakan protein untuk memenuhi kebutuhan energinya. Untuk itu, nutrisi yang cukup dan seimbang penting untuk kesehatan tubuh. Selain itu, karbohidrat dianggap nutrisi yang sangat efektif dalam menjaga keseimbangan air dan elektrolit tubuh serta mengaktifkan usus. Karena tubuh menggunakan karbohidrat dengan cara termudah dan ternyaman untuk menyediakan energi, terutama mereka yang memiliki masalah kolesterol, sebaiknya mengonsumsi makanan kelompok karbohidrat.

Makanan Karbohidrat: Produk bakery, polong-polongan, kentang, manisan, permen, pisang, apel merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat. Tepung gandum, sayur mayur, dan buah-buahan segar yang tidak diolah dan kaya karbohidrat; Ini lebih sehat daripada makanan seperti gula putih olahan, tepung putih dan keripik kentang.1 gram karbohidrat menyediakan 4 kalori energi

Karbohidrat digunakan sebagai nutrisi energi utama dalam tubuh. Ini didefinisikan sebagai nutrisi paling umum ketiga dalam metobalisme manusia dan nutrisi pertama yang digunakan jika terjadi kelaparan. Ini berkontribusi terutama pada perkembangan anak-anak. Tidak hanya itu, ini juga sangat penting untuk kesehatan orang dewasa. Karbohidrat tidak hanya ditemukan pada makanan sehat. Karbohidrat tidak sehat juga terdapat pada junk food, yaitu makanan seperti keripik. Ini termasuk dalam kelas karbohidrat tidak sehat yang disebut musuh makanan.

Jenis Karbohidrat

Pada dasarnya ada dua jenis karbohidrat. Yang pertama adalah karbohidrat olahan, yang kedua tidak dimurnikan, yaitu karbohidrat kompleks.

Karbohidrat olahan

Makanan yang mengandung gula putih dan gula putih mengandung karbohidrat olahan. Gula, minuman asam, jus buah instan, selai, cookies, coklat, biskuit yang terbuat dari muesli seperti sarapan oat, dan banyak kue kering panggang merupakan makanan yang mengandung karbohidrat olahan. Bahan makanan apapun yang mengandung tepung terigu dan tepung terigu putih; Misalnya roti, cake, muesli yang dikonsumsi untuk sarapan pagi, cracker, cookies, cake dan share juga mengandung karbohidrat olahan.Karbohidrat Sehat

Makanan yang mengandung karbohidrat; roti, sereal, kacang-kacangan, gula dan makanan bergula, buah-buahan, susu dan produk susu, sayuran. Dengan kata lain, semua makanan kecuali daging dan lemak mengandung karbohidrat. Karbohidrat sehat dapat didaftar sebagai berikut:

* Buah dan sayuran (jus buah dan sayuran)

* Tepung dedak yang tidak dimurnikan

* Pasta gandum utuh

* Beras merah

* Roti gandum

* Bahan makanan yang mengandung biji-bijian

* Gulungan Oats

* Jelai

Manfaat karbohidrat bagi tubuh manusia

Karbohidrat memenuhi kebutuhan energi dan panas tubuh

Salah satu jenis gula sederhana, glukosa merupakan sumber energi utama otak dan sistem saraf.

Memenuhi keseimbangan air dan elektrolit

Pulp, yang merupakan polisakarida, menyeimbangkan penyerapan gula sederhana dengan pergerakan usus. Serat juga menyeimbangkan kolesterol dalam darah dengan mencegah atau menunda penyerapan kembali kolesterol.

Laktosa yang ditemukan dalam susu dan produk susu memungkinkan penyerapan kalsium dari usus.Berapa banyak karbohidrat yang dibutuhkan tubuh manusia?

Bahkan satu gram karbohidrat memberikan energi 4 kalori bagi tubuh. Para ahli menyatakan bahwa hampir 50-60 persen kebutuhan energi tubuh harus dipenuhi dari karbohidrat. Pendapat umum adalah bahwa karbohidrat memiliki kemampuan untuk menambah berat badan. Namun, tidak ada perbedaan antara karbohidrat dan protein dalam hal kalori per gram. Kami mendapatkan kalori paling banyak dari lemak. Perlu diingat bahwa kelebihan jumlah yang dikonsumsi dari setiap item makanan yang menyediakan energi diubah menjadi lemak di dalam tubuh, yang menyebabkan kelebihan berat badan. Namun, tidak ada makanan yang membuat Anda gemuk selama kita menghabiskan energi yang diberikannya.