assyrianconfederation.com

"Buah-buahan eksotis, berbagai sayuran dan tanaman dari negara-negara jauh semakin banyak di meja kami. Soba, dengan bahan-bahannya yang kaya, berfungsi sebagai toko kesehatan yang nyata. Ahli Nutrisi dan Diet Büşra Çengel menjelaskan manfaat soba yang tidak diketahui."

Apakah biji soba atau tanaman?

Soba adalah benih tanaman yang dikenal sebagai greck. Ini sebagian besar tumbuh di iklim kering dan dingin. Sangat kaya akan mineral, soba; Mengandung magnesium, besi dan fosfat. Karena tidak mengandung gluten, ini adalah makanan yang dapat dipilih dengan mudah oleh pasien celiac. Meskipun namanya soba, itu sendiri adalah tanaman. Rasanya lebih mirip kacang kering daripada kacang-kacangan. Rasa yang paling dekat adalah bulgur, tetapi soba memiliki rasa yang lebih aromatik.

Nilai gizi soba

Soba mengandung protein 13-15%. Dibandingkan produk herbal lainnya, kadar proteinnya sangat tinggi. Oleh karena itu, bisa sangat sering dikonsumsi oleh orang vegan. Kandungan minyaknya sekitar 2%. Mengandung 75% karbohidrat kompleks, soba mengandung serat tingkat tinggi. Dengan cara ini, ia menawarkan alternatif makanan sehat dan membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama, dan juga merupakan sumber serat yang baik bagi mereka yang memiliki masalah sembelit.

Apa manfaat soba?

Berkat vitamin P1 yang dikandungnya, ia memiliki efek penurun kolesterol.

Ini mencegah tekanan darah tinggi dengan memberikan fleksibilitas dan kekuatan pada pembuluh darah.

Karena tidak mengandung gluten, itu adalah makanan yang ramah usus, mengatur sistem pencernaan karena pulp dan seratnya.

Itu mengandung; Berkat magnesium, kalium, fosfor dan zat besi, sangat bermanfaat bagi penderita tekanan darah tinggi, anemia dan jantung.

Membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama.

Berkat kandungan dan antioksidannya, ini mencegah penyakit seperti usus besar dan kanker payudara.

Berkat vitamin B1, B3, B5 dan B9 dalam soba, ini memberikan kulit yang sehat dan rambut yang kuat.

Berkat komponen kolinnya, ini membantu mengurangi lemak hati.

Setelah direbus, Anda bisa mencampurkannya ke dalam salad.

Anda bisa menggunakannya untuk mengisi sayuran Anda sebagai pengganti bulgur atau nasi.

Vodafone dan Turki İşbank Menggabungkan Kekuatan Mereka! Dalam lingkup kerja sama yang menggabungkan kekuatan Vodafone dalam teknologi dengan kekuatan pembiayaan Türkiye İş Bankası, Proyek Pertanian Digital telah dimulai! Baik petani kami dan Turki akan menang dengan Stasiun Pertanian Digital kami.