assyrianconfederation.com

"Konsep generasi adalah komunitas orang-orang yang lahir pada tahun yang kurang lebih sama, yang hidup pada usia yang sama dan memiliki masalah yang sama dan memiliki tugas yang sama. Ahli gizi Ebru Kahraman memberikan informasi tentang program gizi dan gaya hidup generasi."

Mereka yang lahir antara 1946 dan 1964 disebut generasi baby boom, yang lahir antara 1965 dan 1980 adalah Generasi X, yang lahir antara 1980 dan 2000 adalah Generasi Y, dan yang lahir pada 2000 dan sesudahnya disebut Generasi Z. Meskipun penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan antargenerasi dalam hal karakteristik pribadi, sikap dan perilaku, namun juga diklaim bahwa perbedaan tersebut tidak jelas dan tepat.

GENERASI X

Individu yang lahir dan besar pada generasi X setia dalam kehidupan bisnis, memiliki rasa kepuasan yang tinggi, dan telah bekerja di pekerjaan yang sama selama bertahun-tahun. Individu Generasi X mulai menggunakan teknologi secara wajib ketika mereka bertepatan dengan revolusi teknologi. Generasi X biasanya makan sedikit. Mereka makan dua kali, pagi dan sore. Sebagian besar, ada kue berlemak yang dibuat dengan gandum dan tepung terigu. Akibat pengaruh wilayah geografis tempat mereka tinggal, mereka mendapatkan nutrisi terutama dari produk hewani. Generasi X umumnya menggunakan boza, oralet, kımız, ayran, serbat, lobak, kolak dan kefir.

Sayuran yang paling banyak digunakan adalah: Labu, bit, daun bawang, wortel, bawang merah, bawang putih, lobak, terong, bayam gunung, mentimun. Diketahui bahwa ia juga tertarik pada buah-buahan dan kacang-kacangan. Buah dan kacang yang paling banyak digunakan adalah produk seperti plum, aprikot, persik, apel, melon, semangka, persik, oleander, murbei, kacang tanah, pir, anggur, kemiri dan kenari.

Kacang-kacangan dan biji-bijian yang paling banyak dikonsumsi: Bulgur, beras, tepung, lentil, tepung gandum, buncis; sayuran daun bawang, kol, bayam, lobak, lobak, mentimun, bawang bombay.

Minyak: Minyak zaitun, lemak babi, minyak biasa.

Rempah rempah: Musk, kunyit, zaitun, peterseli, mustard, bawang putih, ketumbar, mint, jintan, garam ungu, permen karet, cuka, memenuhi (lada hitam), kayu manis, cengkeh, anber.

Makanan hewani: Ini bisa terdaftar sebagai telur, ayam, keju, susu, yoghurt, krim, tiram, udang, trotters, angsa, babat sapi, madu, burung buruan dan ikan.

GENERASI Y

Anggota generasi ini fokus pada faktor-faktor yang akan memuaskan mereka secara moral, seperti tunjangan sosial dan jam kerja yang fleksibel, daripada pendapatan mereka. Untuk generasi ini, kepuasan kerja yang holistik, termasuk pengakuan, pendidikan dan kesempatan belajar, jauh lebih penting daripada penghasilan yang baik. Dengan membandingkan tingkat ekonomi dengan generasi lain, terungkap bahwa daya belinya paling tinggi.

Kebiasaan makan yaitu dua kali makan pada generasi X meningkat menjadi tiga kali makan pada generasi Y. Sementara generasi X sering mengonsumsi lemak hewani, generasi Y lebih menyukai minyak nabati dari segi kesehatan. Generasi Y kebanyakan menggunakan bunga matahari, margarin dan minyak zaitun.

Makanan yang dikonsumsi individu generasi X lebih banyak: Doner, pita, lahmacun, simit, pancake, börek, wraps, bakso, rebusan, tandoori, kebab, varietas ikan, pastrami, soudjouk, aneka keju, zaitun dan jeroan. Individu Generasi Y cenderung melihat semua buah dan sayuran dibandingkan dengan X.

Legum yang paling banyak dikonsumsi: Lentil, buncis, nasi. Pada generasi Y, sup miju-miju, ezogelin, tarhana, babat, asin dan tomat banyak dikonsumsi sebagai jenis sup. Variasi makanan penutup telah diminta oleh generasi Y, dan puding, baklava, kadayif, puding beras, tulumba, gigitan, kesenangan Turki, kue, dan berbagai kue adalah di antara produk yang paling banyak dikonsumsi.

GENERASI Z.

Meskipun kekuatan dan kelemahan generasi yang terkait dengan kehidupan bisnis belum teridentifikasi dengan jelas karena generasi ini belum berbisnis, perkiraan menunjukkan bahwa anggota generasi Z mungkin tidak setia pada merek dan organisasi tempat mereka bekerja, mereka mungkin tidak ditentukan dan berambisi, dan mereka mudah menyerah karena cepat bosan.

Generasi Z memiliki pola makan yang tidak teratur, terutama melewatkan sarapan pagi. Orang-orang Generasi Z suka makan makanan siap saji, praktis, umumnya makanan cepat saji. Karena kebiasaan makan yang buruk ini, mereka tidak terlalu menyukai makanan rumahan dan produk susu. Sebagai minuman, mereka lebih menyukai minuman berkarbonasi, asam dan manis.

Generasi Z mengkonsumsi beberapa makanan seperti krim, kecap, saus barbekyu, saus bechamel, dll. Bakso mentah lebih disukai sebagai minuman beralkohol. Generasi Z biasanya wafel, donat, künefe dan sebagainya. mereka mengkonsumsi permen.