assyrianconfederation.com

"Arugula adalah salah satu sayuran yang dimakan mentah dalam masakan Turki. Kami umumnya mengkonsumsinya sebagai salad. Namun, dengan pengaruh masakan global dalam beberapa tahun terakhir, arugula tidak hanya ditambahkan mentah tetapi juga untuk sup, nasi, pasta dan hidangan daging. dalam masakan kami. itu memberi rasa pedas. "

Fitur...

Arugula yang merupakan kerabat gambut memiliki rasa yang pedas. Karena ini adalah salah satu teman terdekat hati, sayuran berharga ini tidak boleh hilang dari tabel, ini melindungi tubuh dari kemungkinan penyakit dengan memperkuatnya berkat kaya vitamin dan mineral yang dikandungnya. Arugula, seperti semua sayuran berdaun hijau, memiliki sifat antioksidan terhadap polusi udara, terutama di musim dingin. Selain itu, ia memiliki kandungan yang merangsang, memperbaiki perut, membangkitkan selera, diuretik dan afrodisiak.

Manfaat arugula:

• Arugula adalah obat satu-satu untuk menghentikan batuk membandel. Rendam 60-80 gram daun arugula dalam satu liter air mendidih selama 5 menit dan saring. Minum satu gelas setelah makan, dua kali sehari. Jus arugula penyembuh ini perlu diminum hangat.

• Untuk mendisinfeksi luka; Rendam beberapa daun arugula dalam air cuka dan cuci bersih. Keringkan dan robek di tangan Anda. Sebarkan di atas luka dengan menghancurkannya dengan garpu. Biarkan selama beberapa menit, lalu seka luka dengan kapas yang telah dicelupkan ke dalam air.

• Jika Anda mengeluhkan rambut berminyak, rendam 1 ikat arugula dalam satu liter air mendidih selama 15 menit dan saring. Pijat kulit kepala Anda. Ini mengatur keseimbangan minyak di kulit kepala dan memastikan rambut sehat dan tumbuh dengan cepat.

Perhatian!

• Jangan gunakan daun arugula yang sudah menguning. Itu bisa membahayakan kesehatan.

. Untuk mencuci arugula dan mengeluarkannya dari pasir, rendam dalam air asin, bilas dengan air mengalir dan saring.

Arugula kesehatan dan kecantikan

• Kandungan arugula yang kaya sangat bermanfaat bagi liver. Ini mengatur fungsi hati. Ini menghilangkan kemacetan dan pembengkakan hati dan limpa. Makan salad arugula setidaknya satu kali sehari.

• Arugula adalah obat alami yang membuat ginjal bekerja keras dan memudahkan pembuangan pasir dan batu: Rebus setengah ikat arugula dan setengah ikat peterseli dalam 1 liter air. Saring dan minum secangkir teh 3-4 kali seminggu setelah makan.

• Biji arugula merupakan antipiretik yang efektif. Rendam 10 gram biji arugula dalam satu liter air mendidih selama 5 menit dan saring. Anda bisa minum 2 cangkir sehari.

• Untuk jerawat di wajah, setelah daun arugula dicuci bersih, hancurkan dengan garpu di tangan. Tambahkan 1 sendok teh jus lemon dan 1 sendok teh minyak zaitun, campur dan oleskan ke wajah Anda. Tunggu 5 menit dan bilas dengan air bersih.

Gunakan di dapur

Arugula menambahkan rasa yang berbeda pada hidangan dengan rasa pedasnya. Selain salad, Anda bisa menggunakan arugula dalam sup, pasta, nasi, hidangan daging, dan makanan pembuka. Anda juga bisa memotong dan menaburkannya pada makanan.

Seperti semua sayuran berdaun hijau, jangan memasak arugula terlalu lama. Sifat obatnya mungkin tidak ada. Tambahkan ke makanan saat sudah matang. Dalam rezim bebas garam, arugula datang tepat. Ini menambah rasa pada salad dan makanan dengan rasanya yang tajam.