Apa Manfaat Yogurt? Berapa banyak yogurt yang harus dikonsumsi?

"Yogurt menonjol dengan manfaat kesehatannya dalam pola makan kita sehari-hari berkat kandungan mineral dan vitaminnya yang kaya. Yoghurt, yang memiliki tempat sangat penting dalam masakan Turki, dapat dengan mudah dikonsumsi oleh orang-orang dari segala usia sejak masa kanak-kanak. Dyt. Rumeysa Kalyenci from Departemen Gizi dan Diet. "memberi informasi tentang apa yang perlu dilakukan."

Diperlukan tidak hanya untuk tulang tetapi juga untuk otot dan sistem saraf

Yogurt diproduksi oleh fermentasi asam laktat dari susu. Meskipun rasio laktosanya rendah dibandingkan dengan susu, rasio kalsium, protein dan bahan keringnya tinggi. Selain banyak mineral, itu mengandung vitamin kelompok B, vitamin A dan vitamin E. Karena kalsium yang dikandungnya, yogurt penting tidak hanya untuk tulang dan gigi, tetapi juga untuk fungsi otot dan konduksi saraf karena kandungan magnesium dan kaliumnya. Probiotik dalam yogurt sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan dan flora usus.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mikroorganisme yang membantu mengatur sistem pencernaan dan mempengaruhi kekebalan secara positif disebut "probiotik". Probiotik membantu flora alami usus untuk membuat penghalang melawan semua jenis patogen penyebab penyakit, yaitu organisme berbahaya. Sebagian besar sel sistem kekebalan terdapat di usus, dan semakin kuat usus berarti semakin kuat sistem kekebalan. Berkat probiotik yang dikandungnya, yogurt memperkuat flora usus dan sistem kekebalan tubuh. Ini mengurangi risiko kanker usus besar karena mengatur flora usus, dan meningkatkan ketahanan terhadap penyakit alergi karena memperkuat kekebalan. Yogurt memiliki kandungan laktosa yang lebih rendah dibandingkan susu. Karena itu, konsumsi yogurt cocok untuk individu yang tidak dapat mentolerir susu.

Melindungi dari sistem pencernaan, penyakit kardiovaskular

Ada 4,5 gram protein dalam 100 gram yogurt. Meskipun makanan berprotein tinggi seperti yogurt mendukung perkembangan otot, makanan tersebut selalu lebih mengenyangkan daripada makanan rendah protein. Yogurt menonjol dengan kandungan kalsiumnya yang kaya. Kalsium adalah mineral yang membuat tulang dan gigi tetap kuat. 100 gram yogurt dapat memenuhi 15% kebutuhan kalsium. Kalsium yang diambil dari yogurt juga mempercepat pembakaran lemak. Yogurt juga mengandung kalium, fosfor, riboflavin, yodium, seng, vitamin A, E dan B. Hal ini membuat yogurt menjadi makanan pelindung yang ampuh melawan gangguan pencernaan, kolesterol jahat dan penyakit kardiovaskular yang menyebabkan hipertensi. Selain itu, telah ditentukan bahwa risiko kanker payudara berkurang berkat konsumsi produk susu fermentasi, khususnya yoghurt.

Jangan tuangkan jus hijau dari yogurt!

Jus hijau yogurt tidak boleh dituangkan. Menjadi sumber yang kaya vitamin, air ini dapat dicampur menjadi sup atau diminum seperti buttermilk. Untuk camilan, mint, mentimun, beberapa sendok yogurt dan jus bisa dibuat dengan membuat tzatziki. Dengan menyaring air yogurt, jumlah riboflavin yang tinggi yang terkandung dalam air ini juga hilang. Namun, riboflavin terlibat dalam pertumbuhan, regenerasi jaringan, dan metabolisme energi. Poin penting lainnya adalah pasien kolesterol tidak boleh mengonsumsi krim yoghurt dan sebaiknya memilih susu rendah lemak dan produk susu.

Pilih yoghurt buatan sendiri dan alami

Jumlah yoghurt yang harus dikonsumsi setiap hari berbeda-beda sesuai dengan konsumsi produk olahan susu lainnya. Jika susu dan keju tidak dikonsumsi sama sekali, perlu untuk menambah porsi yogurt. Selain itu, jumlah yang diminum setiap hari bervariasi sesuai dengan kebutuhan energi masyarakat. Mengingat keju dimakan saat sarapan dan dikonsumsi 1 gelas susu per hari; Anda perlu mengonsumsi 1 mangkuk yogurt atau 1 gelas buttermilk saat makan siang atau makan malam. Namun, jika Anda tidak memasukkan susu dan keju dalam menu harian Anda, Anda sebaiknya mengonsumsi 3-4 mangkuk yoghurt sehari. Yoghurt yang akan dikonsumsi harus dibuat sendiri dan alami.

Konsumsi yogurt sangat penting selama menopause.

Dewasa; 3 porsi per hari, individu berusia 65 ke atas harus mengonsumsi 4 porsi susu dan produk susu. Yogurt adalah nutrisi terpenting untuk diet menopause. Yogurt, kaya kalsium, adalah bantuan terbesar dalam pengobatan dan pencegahan keropos tulang yang akan terjadi selama periode ini.

Beri anak Anda juga yogurt dalam jumlah yang tepat

Jumlah yang akan dikonsumsi dalam susu dan produk susu; Ini bervariasi sesuai dengan usia, jenis kelamin dan kondisi fisiologis (masa tumbuh kembang, masa kehamilan dan menyusui, usia tua, dll). Harian;

4 porsi sehari untuk anak usia 1-3 tahun

3-4 porsi untuk anak usia 4-6 tahun

3 porsi untuk anak usia 7-9 tahun ke atas

- 4 porsi yogurt rendah lemak dan alami dapat dikonsumsi untuk anak usia 10-18 tahun.

Program pelatihan tanpa peralatan di rumah Apakah Anda sedang mencari latihan kebugaran yang dapat Anda lakukan di rumah tanpa peralatan? Do─čan Öztürk telah menyiapkan program agar Anda tetap bugar di rumah tanpa alat.