assyrianconfederation.com

"Program diet khusus yang disiapkan oleh Ahli Gizi Selahattin Dönmez dengan menu khusus dari restoran Italia Zazie, yang akan menurunkan 5 kg dalam sebulan ..."

Bagaimana wanita Mediterania bisa selalu langsing? Terutama ketika Anda berpikir tentang pasta dan pizza yang unik untuk masakan Italia, orang tidak percaya bahwa ini mungkin. Menurut para ahli, rahasianya terletak pada apa dan bagaimana Anda memasak makanan tersebut. Berat badan bisa turun 5 kg per bulan jika Anda menerapkan daftar yang disiapkan oleh Hakan Ince, koki restoran Italia Zazie dan ahli diet Selahattin Dönmez, dengan resep ini, dengan berjalan kaki 1 jam setiap hari selama 1 bulan.

1 HARI

Sarapan

Sepotong roti tipis, 1 sendok teh selai raspberry

Tengah hari

1 irisan tipis pizza Zazie, 1 gelas buttermilk rendah lemak, 1 porsi salad hijau

Cari

1 gelas limun tanpa pemanis (ditambahkan 1 sendok teh kayu manis)

Malam

1 porsi salad tuna, 1 irisan tipis roti

Resep pizza Zazie

Bahan:

210 gr adonan pizza siap pakai, 3 tomat, 1 sendok teh cabai merah bubuk, 1 sendok teh gula halus, 1 sendok teh minyak zaitun, 1 sendok teh pasta tomat, 100 gram keju mozarella, 30 gram keju kambing, 1 terong (panggang)

Persiapan untuk:

Untuk saus tomat, bersihkan biji tomat dan haluskan dalam food processor. Tambahkan gula, bubuk cabai merah, pasta tomat, dan minyak zaitun, lalu aduk hingga Anda mendapatkan konsistensi yang lembut.

Giling adonan pizza di atas meja yang telah ditaburi tepung dan tekan di atas nampan pizza bundar yang sudah dilumuri dengan tangan Anda dan gulung sangat tipis. Oleskan saus tomat di atasnya, taburi irisan keju mozarella, taruh irisan terong, taburi kemangi segar cincang dan terakhir keju kambing. Panggang dalam oven dengan suhu 260 derajat selama 8-10 menit.

2 potong 425 kalori.

2 HARI

Sarapan

Setengah telur, setengah gelas jus wortel segar, setengah irisan tipis roti

Tengah hari

1 piring miju-miju, 3 sendok makan yoghurt, salad

Cari

1 buah persik kecil

Malam

1 porsi salmon dengan saus teriyaki, 1 porsi salad arugula, 1 iris tipis roti

Resep Salmon dengan Saus Teriyaki

Bahan:

1 potong fillet salmon, 1 cangkir kopi saus Mirin teriyaki, 1 lemon hijau

Persiapan untuk:

Untuk saus teriyaki, panaskan saus Mirin teriyaki di dalam panci saus. Tambahkan jus dan parutan lemon hijau. Rebus batu dan angkat dari api. Setelah saus dihangatkan, saring dan pindahkan ke dalam mangkuk atau botol saus. Siapkan salmon sebagai fillet tipis. Goreng kedua sisi di atas panggangan. Pindahkan ke loyang, goreng selama 5 menit dan keluarkan dari oven dan tuangkan saus di atasnya. Masukkan kembali ke dalam oven dan masak selama 1 menit lagi. Ambil dari oven dan pindahkan ke piring saji.

1 Porsi 315 kalori.

3 HARI

Sarapan

3/4 gelas susu, 3 sendok makan muesli, 5 kacang-kacangan (untuk dicampur dalam mangkuk)

Tengah hari

1 porsi pasta tomat kering, 1 piring salad hijau

Cari

1 cangkir susu panas

Malam

1 irisan tipis daging sapi tanpa lemak, 1 porsi salad mediterania, 1 irisan tipis roti

Resep Pasta Tomat Kering (Paccheri)

Bahan:

1 gelas pasta paccheri, 4-5 daun tomat kering, 4-5 almond, 3 tangkai kemangi segar, 1 sendok makan krim, 30 g keju parmesan, 1 sendok teh minyak zaitun

Persiapan untuk:

Rebus pasta dalam air mendidih dengan sedikit garam dan satu sendok teh minyak sayur selama 7 menit. Saring dan biarkan dingin. Potong tomat kering menjadi selaput tipis dan rendam dalam satu sendok teh minyak zaitun untuk melembutkannya. Panaskan almond kupas, kemangi cincang, parmesan, tomat kering, dan krim dalam wajan. Campur dengan pasta dan sajikan.

1 Porsi 305 kalori.

4 HARI

Sarapan

1 mangkuk yogurt rendah lemak, 4 aprikot segar, 2 grissini

Tengah hari

1 porsi salad Zazie, 1 cangkir jus apel, setengah irisan tipis roti

Cari

2 buah ara segar

Malam

1 mangkuk sup miju-miju, 1 potong roti, 1 buah pir ukuran sedang

Resep salad Zazie

Bahan:

1/2 ikat arugula, 1 genggam sayuran hijau Mediterania, 50 g keju kambing, 1 jeruk, 1 grapefruit, 1 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan jus lemon.

Persiapan untuk:

Untuk sausnya, campur minyak zaitun dan jus lemon dalam mangkuk. Cuci dan keringkan sayuran dan arugula Mediterania. Potong menjadi potongan besar di tangan Anda dan tuangkan saus di atasnya. Bersihkan juga kulit jeruk dan jeruk bali serta selaput tipis irisannya. Sajikan dengan keju kambing.

180 kalori dalam 1 porsi.

5 HARI

Sarapan

1 potong roti, 1 sendok makan pencuci mulut labne keju, tomat - mentimun

Tengah hari

1 piring tumis ayam, 1 irisan tipis roti gandum, 1 mangkuk tzatziki

Cari

1 sdm kismis biji hitam

Malam

1 buah zucchini dan terong panggang, 1 piring pasta pistachio-thyme, 1 piring salad

Resep pasta pistachio-thyme

Bahan:

1 cangkir pasta pensil, 1 sendok makan kacang pinus, 3 tomat ceri, sejumput timi segar, 1 sendok makan kemangi segar cincang, 2 siung bawang putih, setengah terong

Sausnya: 1 cangkir kopi yogurt, 1 sendok teh krim, 2 siung bawang putih yang dihancurkan, sedikit garam.

Persiapan untuk:

Rebus pasta selama 7 menit dalam air mendidih dengan sedikit garam dan satu sendok teh minyak sayur. Panggang kacang dalam wajan teflon hingga berwarna cokelat keemasan. Bersihkan biji tomat dan rendam dengan basil dan timi segar. Kupas terong dengan kulit belang-belang dan potong menjadi dadu. 10 menit dalam air garam. Tunggu. Tiriskan, keringkan, dan goreng dengan minyak zaitun. Tumis kacang tanah, tomat thyme dan terong dalam wajan teflon selama 1-2 menit. Kocok bahan saus secara menyeluruh di dalam food processor. Campur pasta, sayuran, dan saus dengan baik. 1 porsi 275 kalori

6 HARI

Sarapan

1 cangkir salad buah campur cincang

1 gelas air susu

Tengah hari

1 porsi salad alpukat, 1 potong roti gandum hitam

Cari

1 buah pisang ukuran kecil

Malam

1 porsi bakso panggang, 1 irisan tipis roti gandum, 1 piring salad tomat dengan peterseli

Salad alpukat

Bahan:

1 buah alpukat, 10 lembar daun selada, 1 sendok makanan penutup bunga caper, 3 daun tomat kering, setengah bawang merah, 30 g keju parmesan, 2 siung bawang putih, 1 sendok makan krim, 1 sendok teh mustard, 2 potong desa roti

Persiapan untuk:

Cuci selada dan potong dengan tangan Anda. Masukkan ke dalam mangkuk besar dan tambahkan bunga caper, tomat kering potong dadu dan bawang merah potong cincin. Untuk sausnya, campur krim, mustard, dan bawang putih cincang menjadi satu. Tambahkan ke salad dan haluskan. Sajikan di piring saji dan hiasi dengan roti kampung goreng, keju parmesan dan irisan alpukat.

1 porsi adalah 200 kalori.

7 HARI

Sarapan

3 buah zaitun hijau, 1 iris keju cheddar, 1 irisan tipis roti multigrain

Tengah hari

1 irisan tipis kalkun panggang, 1 kentang rebus, tomat dingin - mentimun

Cari

10 almond tawar

Malam

1 piring sayuran campur rebus, 1 gelas buttermilk

Editor Saluran Diet & Kebugaran: Burcunur YILMAZ