Rekomendasi Terhadap Kekurangan Protein

“Protein rendah, yaitu hipoproteinemia, terjadi bila jumlah protein dalam 100 ml plasma turun di bawah 6 gram. Sindrom gangguan absorpsi dapat dilihat pada kasus penurunan masuknya protein ke dalam organisme seperti kelaparan dan gangguan nutrisi jangka panjang. Selain itu, evakuasi cairan tubuh untuk berbagai keperluan, luka bakar besar, perdarahan berlebihan, penyakit hati - ginjal merupakan faktor lain penyebab hipoproteinemia Spesialis Penyakit Dalam Dr. Alev Özsarı menjelaskan tanda-tanda yang menunjukkan kekurangan protein dalam tubuh.

Protein sangat penting untuk struktur tubuh. Itu terjadi dalam struktur otot, jaringan, organ dalam, sel darah, mekanisme pertahanan, rambut, kuku, dan sel kulit. Protein yang diambil dari makanan dikirim ke usus sebagai asam amino. Asam amino mencapai hati dan diubah menjadi protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa asam amino bisa diproduksi di dalam tubuh, sementara yang lain harus diambil melalui makanan. Protein juga memungkinkan pengangkutan zat penting. Ini memungkinkan ion dan nutrisi diangkut ke dan dari sel. Protein melindungi tubuh kita dan penting untuk sistem kekebalan. Itu juga membuat kita terlihat muda dan cantik. Ini memainkan peran aktif dalam regenerasi sel kulit.

Apa saja gejala kekurangan protein?

Karena kadar protein yang rendah mengganggu keseimbangan kimia dan fisik plasma, hal itu menyebabkan gejala penting pada organisme.

  • Edema: Ini adalah penumpukan cairan di bagian bawah kulit dan paling sering menyerang tungkai, kaki, dan pergelangan kaki. Namun, itu juga bisa terjadi di mana saja di tubuh.
  • Sistem kekebalan terpengaruh: Penyakit dan alergi yang sering diamati. Ini bisa menjadi gejala kekurangan protein, karena salah satu landasan mekanisme pertahanan tubuh adalah protein.
  • Kehilangan otot yang parah - penurunan berat badan: Tubuh yang tidak proporsional terbentuk, perut bengkak, lengan dan kaki kurus.
  • Rambut rapuh atau jarang: Rambut rontok dan menipis sering terjadi.
  • Garis-garis dalam di sekitar kaki dan kuku membentuk tonjolan pada jari tangan dan kuku kaki atau garis putih paralel.
  • Kulit pucat: Kulit yang kehilangan pigmen dan cepat terbakar di bawah sinar matahari.
  • Ruam kulit: Pengeringan dan penskalaan kulit menyebabkan ruam pada kulit.
  • Luka membandel yang sembuh perlahan atau tidak sembuh: Ulkus dekubitus (luka tekan) dan bisul kulit menjadi sulit sembuh. Asam amino adalah bahan penyusun protein dan memainkan peran penting dalam penyembuhan luka.
  • Gangguan pertumbuhan-perkembangan: Ini mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada anak-anak.
  • Masalah tidur: Kesulitan tidur dan kecemasan diamati.
  • Sakit kepala dan kelelahan terus-menerus.

Waspadai kekurangan protein

Daging, telur dan kacang-kacangan dengan kandungan protein tinggi harus ditambahkan ke dalam makanan. Makan terlalu banyak daging tidak menunjukkan asupan protein yang cukup.

Perawatan harus diambil untuk membeli protein yang berkualitas. Sumber protein kualitas terbaik adalah ayam, kelinci, daging kalkun dan telur.

Lemak mengurangi penyerapan protein. Penting untuk menghindari sumber protein berlemak. Mengukus dan memanggang adalah metode memasak daging yang paling direkomendasikan.

Jika kekurangan protein tidak dapat dihilangkan dengan makanan, minuman protein tambahan atau suplemen intravena dapat dibuat di rumah sakit.

Mereka yang melakukan olahraga yang intens pasti harus mendapatkan protein yang cukup. Namun, terlalu banyak dari semuanya merugikan, itu tidak boleh dilupakan.